multivarka mantel i "Polaris" är redo mycket snabbare än på en gasspis eller i en konventionell dubbel panna.Dessutom har denna östra rätt gjord i moderna köksmaskiner, få en mycket godare.Detta beror på det faktum att de behandlas under högt tryck, men med låg effekt.
Hur man gör dumplings i multivarka "Polaris 0512"?
nödvändiga ingredienser till fyllningen och degen.
- potatisknölar unga medelstora - 5-7 st;
- nötfett urkärnade - 900 g;
- stor lök lökar - 2 st;.
- svartpeppar, mald kryddpeppar - ½ liten sked;
- hönsägg standardstorlek - 3 st.
- trolldeg och fyllning - att lägga eget gottfinnande;
- dricksvatten - 100 ml;
- färsk dill och purjolök - 1 litet knippe;
- vete siktat mjöl - från 1 kg (för att lägga till densiteten).
kokt kött toppings
multivarka mantel i "Polaris" välproducerad gris, lamm och kalv.Vi bestämde oss för att använda denna rejäl maträtt öster fett kött endast nötkött.Det måste tvättas, rengöras av filmer och sedan slipa i en köttkvarn med lök.
Efter det malda köttet kommer att vara fullt förberedda, bör börja behandling av grönsaker och greener.Det är värt att notera att manteln i multivarka "Polaris" kommer att vara mycket godare om deras förberedelser för att använda endast färska och unga produkter.Således är det nödvändigt att vidta vissa potatisknölar fint rengöra dem från huden, och sedan hackas med en vass kniv i små kuber (5 av 5 mm).Det rekommenderas också att hugga fänkål och purjolök.Då alla bearbetade ingredienser ska blandas i en skål, kryddpeppar smak och natriumklorid.
matlagning grunderna
deg på manteln i multivarka "Polaris" framställes på exakt samma sätt som för ravioli.För att göra detta, slå ägg, häll dem filtrerat vatten, tillsätt salt och mjöl och knådade och sedan tätt vänster under plastfolie under 30 minuter.
Formation rätter
blint halvfabrikat färdiga komponenter, ska placeras på bordet en stor skärbräda, satte på henne ½ av äggbaserade och rulla den i ett tunt skikt.Efter att du måste skära ut degen cirklar med hjälp av en stor kopp (diameter upp till 8 cm).Nästa, för varje runda del av grunderna som du behöver för att sätta 2 matskedar fylla på tvären zaschipnut kanter och bildar en rund kakmix.
Värmebehandling
mantel i multivarka, bilder som presenteras i den här artikeln ska framställas i ångmoden.För detta ändamål bör barer köksmaskiner oljas, fylla den halvt, och ställ sedan in inuti anordningen, tidigare hälla i koppen filtrerat vatten.Tillagningstid denna rejäla ca 35-38 minuter.
Hur man tjäna för middag?
Manta tillagas i multivarka bör vara närvarande för middag varma med ketchup (tomatpuré), gräddfil eller majonnäs i fetstil.
