Fans av original aptitretare för ett parti eller älskare av mexikanska köket säkert hört talas om en så populär maträtt latinamerikanska köket som guacamole.Det klassiska receptet anses uppfanns av aztekerna, men det kan mycket väl vara så, att denna läckra dressing grundades ännu tidigare.Traditionellt gjort guacamole sås doppa krispiga chips, skaldjur eller andra tilltugg.Dessutom är det också lämpligt för en hälsosam kost eftersom de produkter som används för det är mycket användbara.Så hur gör du förbereda guacamole?
klassiska receptet
är svårt att bestämt säga vilken kombination av livsmedel är den enda rätta.Mexikaner kreativ inställning till matlagning, så komponenterna kan vara vilken som helst guacamole.Varje familj favorit smak kan skilja sig från de i resten av familjen.Ändå finns det något som förenar olika versioner av guacamole.Ett klassiskt recept, eller vad de kan kallas, se till att inkludera mogna avokado, lime och salt.Att utan dessa produkter kan inte föreställa mig denna maträtt.Guacamole recept med bilder som bekräftar det, tack vare en mycket trevlig och avokado grön nyans, och kalk skyddar produkten från missfärgning.Men tillägg kan vara vilken som helst, beroende på vilken typ av tonen du vill prova smaken.
matlagning guacamole
klassiskt recept antyder början med nästa.Rengör och ta bort benen från avokado, mosa den med en gaffel, om möjligt, inte är av metall.Tillsätt limesaft, salt och börja experimentera.Alternativt kan du krossa alla ingredienser i en mortel.Så livsmedel behålla fler näringsämnen och skaffa särskilda krämig konsistens.Men under nuvarande förhållanden, ingen vill tillbringa en lång tid att laga enkla rätter såsom guacamole.Den klassiska receptet påverkas inte, även om du använder en mixer eller mixer.Så bestämmer vad du vill prova en smak: surt, sött, kryddigt, salta?Allt detta är enkelt med ytterligare ingredienser.Detta kan vara en färsk grön koriander, hackad röd chili pod, lök, krossas av en chesnokodavilku vitlök, färska eller torkade tomater, en liten hög kvalitet olivolja, alla kryddor till din smak.
matlagningstips guacamole
klassiskt recept är enkelt, men du behöver veta några av de subtiliteter.Limejuice krävs i skålen, inte bara för en trevlig syrlighet, men också att bevara den vackra gröna avokado efter slipning.Därför experiment med smak bör inte utesluta de viktigaste komponenterna.Om du väljer att lägga tomater, vara noga med att ta bort frön och överflödig vätska, och skal.Endast tomatmassa sätts till guacamole.Om du vill lägga till lite olivolja, kom ihåg att eftersom du höjer kalorier och fett utan tillräckligt sås.Hacka grönsaker mixer, använd det läge som gör att du kan lämna några små bitar, eftersom purén inte kommer att matcha smaken, som antogs i Mexiko.
