Hur man bakar potatis i folie i ugnen, så att det blev doftande, hjärtligt och läckra?För att besvara denna fråga, bör vi överväga en stegvis recept för att göra en enkel grönsaksrätter.Det bör noteras att detta bara är en middag för en halv timme.
Hur man bakar potatis i folie i ugnen, med hjälp av ost, majonnäs och greener
nödvändiga ingredienser:
- hård holländsk ost - 110 g;
- stor fet majonnäs - 140 g;
- potatisknölar avlång - 6-8 st,.
- färsk vitlök stor - 3 klyftor;
- olivolja - 6-8 matskedar;
- kryddig Tomatpuré - 4 msk;
- salt och aromatiska kryddor - i eget gottfinnande och smak;
- röd kryddpeppar - 1/3 sked;
- persilja, dill - till en stor balk;
- mogen citron - 1/2 medel frukt.
process för framställning av smaksatt sås
Innan du bakar potatis i folie i ugnen, bör du noga hantera huvudprodukten.Därför är det nödvändigt att ta ett par avlånga knölar, tvätta dem noggrant i varmt vatten med en borste, slå sedan ut på en skärbräda och inte i slutet av ett snitt i tunna skivor.Detta bör göras mycket noggrant, för efter denna behandling, bör du få Nonseparated knöl i form av ett dragspel.Samtidigt rengör potatisen från huden rekommenderas inte, eftersom det är så väl propechetsya, behåller alla positiva egenskaper och smak.
process för framställning av smaksatt sås
potatis i folierullar tillagas mycket enkelt.För att göra detta, måste du ansluta till en fettrik majonnäsrätter, kryddig tomatpuré, vitlök och riven holländska ost och salt, doftande kryddor, röd paprika, hackad dill och persilja.Efter att alla ingredienser du vill blanda doftande, kryddat färskpressad citronsaft ½ av frukten.
Formation rätter
Hur man bakar potatis i folie i ugnen, steka det lätt, men det är inte bränns till pannan?För sådana ändamål, är det rekommenderat att använda en tät matlagning folie.Det är nödvändigt att minska storleken på 15 med 15 centimeter och sätta i mitten av "dragspel" potatis.Ytterligare grönsaksskivor bör vara möjligt att upptäcka, placera dem en del av fyllningen av majonnäs, ost, vitlök och färska örter.I slutet av den doftande knölen måste hälla en stor sked av olja (olivolja) och tätt lindade.Analogt med alla andra bearbetade potatis.
Värmebehandlings kurser
När alla grönsaker är fyllda med doftande sås och tätt lindade, bör de placeras i en form för bakning och skicka in i ugnen.Potatis i ugn under folien bör vara beredd om 65-70 minuter vid maximal värme.Periodvis är denna maträtt som krävs för att smaka.Efter att ha uppnått önskad mjukhet är det nödvändigt att få och sätta på en la carte skålen.
Hur man kan föra till bordet
Bakad potatis i en doftande sås rekommenderas att presentera gäster direkt i folie för bakning.Men innan dess, bör kanterna vara trevligt att böja och bildar likhetsplattor.Denna rätt serveras med vetebröd endast i varmt tillstånd.
