Båtar av zucchini fyllda med malet kött och grönsaker är bra mellanmål för galabuffé eller en andra skålen för lunch.Bakad avlånga halvor fyllda med doftande, täckt med en skorpa av parmesan, kommer inte att lämna någon oberörd.En färdiglagad mat snabbt och enkelt.Var noga med att prova det!
Fyllda zucchini pumpar: ett recept med köttfärs
flera portioner du behöver:
- 3 unga zucchini;
- 400g.malet kött av ditt val - nötkött, fläskkött, en blandning därav, kan också ta kyckling;
- på en bit av lök och mogen tomat;
- 2 msk.l.konserverad sockermajs;
- ost - ca 100 gr,.
- majonnäs, kryddor, matolja och salt.
Båtar av isbergssallad fyllda med kött, framställs på följande sätt.Först hacka fint löken, lägg i en kastrull med smör och lätt yngel.Väl där också lägga malet kött, kryddor och salt och koka i ca 10 minuter.Tomater finhacka och blanda med majs, ost, fint galler.Zucchini behöver tvätta och ta bort den övre delen efter skuren på längden på mitten och ta bort massa.Du bör få en "båt" med väggtjockleken på en halv centimeter.Blanda färs beredd med majs och tomater Och eftersom deras rymd zucchini.Majonnäs måste också ta kontakt med ost, kommer sås får massor av grönsaker sprids på toppen.Klar.Squash pumpar, fyllda med kött, måste du sätta på en plåt och skicka den i ugnen i 20 minuter eller en halvtimme.Denna maträtt kan serveras på egen hand, utan en sida skålen, men du kan med en potatispuré.Eftersom så kokta grönsaker ser mycket estetiskt tilltalande, kan de vara ett komplement till semestern bordet.
Båtar av zucchini fyllda med svamp
försöka göra en vegetarisk version av den tidigare recept.Till fyllningen, denna gång som vi kommer att ta svamp.Få ut mer av din inventering:
- pund färska champinjoner, vita champinjoner, asp, och så vidare;
- 1 kg zucchini liten storlek, är det bäst att välja en ung grönsaker;
- 2 löklökar;
- några matskedar av gräddfil;
- 150-200 gr.ost (fast);
- örter, citronsaft, salt, olja för stekning.
Zucchini tvätta, klippa längden, ta bort köttet - du bör få en "båt" med tillräckligt tjocka väggar.De bör lätt stekt i en stekpanna.Finhacka lök, champinjoner, skuren i bitar.I samma panna där du kokta zucchini, ditt Brown fyllningen - lök först, och sedan svampen.Krydda med salt, strö kryddor och paprika, lägga till ett par matskedar av gräddfil och lite citronsaft.Sjud vid låg temperatur under ca 10 minuter.Klar.Lägg hackade örter och grönsaker vikt zucchini Stuff.Top skålen strö rikligt med ost och skicka den i ugnen för att baka på 200 grader allt är klart på 15 minuter.Båtar av zucchini fylld med champinjoner, särskilt läckra om serveras med gräddfil.Som fyllning kan du också använda zazharku av alla grönsaker, såsom morötter, aubergine och paprika.Det beror helt på din fantasi och tillgången på mat i kylskåpet.
