Organiskt material - är de föreningar som är sammansatta av kolatomer.Även i de tidiga stadierna av utvecklingen av kemi var alla ämnen delas in i två grupper: mineral och ekologiskt.I dessa tider var det tänkt att organiskt material för att syntetisera behöver aldrig tidigare skådad "vitalitet", som hör till vardags biosystem.Därför syntes av organiska föreningar från det omöjliga mineralet.Det var först i början av 19-talet F. Weller motbevisade befintliga yttrande och syntetiserade urea från ammoniumcyanat, det vill säga, fick han organiskt material från mineral.Efter det har ett antal forskare syntetiserats kloroform, anilin, acetat syra och en mängd av andra kemiska föreningar.
Organiska ämnen är grunden för existensen av levande materia, och är ett baslivsmedel för människor och djur.De flesta organiska föreningar är råmaterialet för olika branscher - livsmedel, kemiska, lätt industri, läkemedel, etc.
Idag finns mer än 30 miljoner. En mängd av organiska föreningar.Därför det organiska materialet
organiskt material.Kemi.
organiska föreningar kännetecknas av närvaron av kovalenta C-C-bindningar, och kovalenta bindningar med den polära-N, C-O, C-Hal, C-metall etc.De reaktioner som sker involverar organiska ämnen har vissa funktioner i jämförelse med mineral.I reaktionerna av oorganiska föreningar som vanligtvis inblandade joner.Ofta är dessa reaktioner är mycket snabb, ibland direkt vid den optimala temperaturen.I reaktioner med organiska substanser innebär i allmänhet molekyler.Det måste sägas att vissa kovalenta bindningar i detta fall bryts, och den andra är därmed bildas.I allmänhet är dessa reaktioner fortskrider mycket långsammare, och för deras accelerationen är nödvändigt att öka temperaturen eller använda en katalysator (syra eller bas).
som ett sätt att organiska ämnen i naturen?De flesta av de organiska föreningar som naturligt syntetiseras genom fotosyntes av koldioxid och vatten i den gröna klorofyll av växter.
klasser av organiska föreningar.
Klassificering av organiska föreningar är baserad på teorin om O. Butlerova.Den systematiska klassificeringen är grunden för vetenskapliga nomenklatur som gör det möjligt att ringa det organiska materialet på grundval av befintliga strukturformel.Klassificeringen bygger på två huvuddrag - struktur kolskelettet, antalet och placeringen av de funktionella grupperna i molekylen.
kolskelettet - är stabilt i olika kemiska reaktioner av de organiska molekylerna.Beroende på dess struktur, är alla organiska ämnen separeras i grupper.
till acykliska föreningar innefattar ämnen med en rak eller förgrenad kedja.Genom karbocykliska föreningar innefattar ämnen med cykler är indelade i två grupper - alicykliska och aromatiska.Heterocykliska föreningar - ämnen baserade molekyler som loopar bildas av atomer av kol och andra atomer av de kemiska element (med syre, kväve, svavel), hetero.
också organiska föreningar klassificeras efter närvaron av funktionella grupper som är en del av molekylerna.Exempelvis kan klasserna av kolväten (undantag - i sina molekyler har funktionella grupper), fenoler, alkoholer, ketoner, aldehyder, aminer, estrar, karboxylsyror, etc.Man bör komma ihåg att varje funktionell grupp (COOH, OH, NH2, SH, NH, NR) bestämmer de fysiokemiska egenskaperna för denna förening.
