kyckling med mandariner - en maträtt som du kan förbereda sig för något tillfälle.Tro mig, kommer det att bli en verklig dekoration av tabellen.Framställning av fåglar är inte begränsad till bara baka den i en ugn, det finns också sallader.Är det möjligt att överge helt fantastisk kyckling med mandarin kinesiska, eftersom det bara smälter i munnen!
recept först
Nu kommer vi att förbereda en maträtt som kyckling i ugn med mandariner.Kycklingklubbor tillagas på ringarna av mandarin, med aromatisk rosmarin och mandarin sås ut mycket saftigt, smakrik, kryddig och mycket ovanligt.Denna metod kan bakas hela och skivade i bitar av kyckling eller någon del därav, samt en sida skålen är bättre att lämna potatismos.
Vad du behöver för att laga denna maträtt?
Ingredienser : 500 g kycklingklubbor, 2-3 st.stor mandarin (helst välja en mängd frö, men om det finns ingen, sedan försiktigt bort alla) lite ingefära (det bör alltid vara färska, inte picklade eller torkad), rosmarin (i någon form), 1 lök, salt, svartpeppar(jord), olivolja, paprikapulver, socker eller strösocker.
kyckling med mandariner: recept
lök skalade, skuren i ringar eller halvringar, foder dem längst ned i formuläret.Därefter spred ett lager av mandariner.De måste tvätta och finhacka ringarna.Det mest bekväma sättet att göra detta med en kniv med ett blad tänder, då saften rinner ut.Strö över rosmarin.Tvättad och torkad kycklingklubbor sätta på mandariner.Tidigare de behöver för att belägga blandning av paprikapulver, salt och peppar.Något Häll olivolja.
ugn skall värmas upp till 200 ° C, och först därefter sätta den form i vilken kycklingen med mandarinoranges.Grädda cirka 25 minuter.
nu redo att förbereda såsen.Mandarin skalade och tunna filmer, med en mixer puré gör det.Spine ingefära skalad, fint finhackad eller Grate och blanda med mandarin apelsiner.Tillsats till blandningen av lite socker och salt smak.
När kommer den tilldelade tiden, får vi i form av ett skaft och häll var och en separat sås.Då kan vi skicka den i ugnen och vänta ytterligare 15 minuter.Allt!Vår maträtt är klar.Det serveras bara varm.
andra recept: ett intressant alternativ matlagning kyckling
Att laga en maträtt som en kyckling med mandarin kinesiska, behöver vi verkligen en fågel.För denna maträtt, kan du ta någon del av den, även bröstet blir rosiga och saftigt.
Vad behöver jag?
Ingredienser : 700 g kycklingklubbor (tar omedelbart kämpar för att inte ta bort det själv), 4-5 st.mandariner, små morötter - 4 st, soja groddar -. 200 gram, ingefära (fint riven rot) - 5 g, ett par vitlöksklyftor, 1 msk.l.mörk sojasås, farinsocker 5 g, 30 g konjak, 4 medelstora lök schalottenlök, solrosolja - 6 gram, en halv tesked paprikapulver, salt och svartpeppar - på din diskretion.Här är vad du behöver för att framställdes läckra kyckling med mandarin apelsiner.Recept för henne den här gången lite hårdare.
Ta morötter, tschatelko min, ren från huden.Det är mycket praktiskt att göra det med en speciell kniv.Klistra sedan in den pre-tvättade och saltade kycklingklubbor på sittbenen.I en speciell kastrull kallas "wok" upphettas solrosolja och steka i cirka tre minuter och på alla sidor.Detta görs för att steka dem ovanpå dem och mindre juice flödade.För dem, som de säger, det smält i munnen.Sprid på en tallrik och ge sval.
nästa steg
Parallellt framställa en blandning av alla de återstående ingredienserna.Morötter ta ut kyckling ben kollapsar i den resulterande blandning av kryddig.
Nu för mandariner och böngroddar.För att göra detta, vi rengör dem från huden, är uppdelad i segment och ta försiktigt bort den tunna huden.Kycklinglår med fyllning sprids i pannan, häll soja blandat med mandarin juice.Täck med lock och koka i bara 15 minuter på medelvärme.
sista etappen
Efter beredskap kyckling med mandarin apelsiner kan göras med morötter, som vi tog ut ur benen, böngroddar eller någon garnering i ditt val.Men de flesta betonar smaken och doften av skarpa ris, eftersom det är en traditionell, klassisk kinesisk sida skålen.Praktiskt taget ingen av nationalrätten är komplett utan det.Och äta det på första, andra och tredje.Många skämt som kan och kompott av honom att göra, men inte avslöja hemligheten.
Och har den sista läckra skålen.
Läckra sallad Denna sallad med mandarin apelsiner och kyckling är perfekt för nyår bord, och någon annan helgdag.
Ingredienser : kyckling - cirka 400 gram, mandariner - 5 st, skalade valnötter - 100 g, mörka russin - 50 g, lök - 1 medelstor huvud, smält smör - 50 g, en nypa salt..
Kyckling bör kokas tills de är mjuka i lättsaltat vatten.Mandarin skal och dela i segment.Det är önskvärt att avlägsna filmen och ta bort stenarna.Skär sedan i bitar, liksom kyckling.Detta bör vara en mycket vass kniv, sedan förblir saftiga frukter, annars juicen kommer att stanna på skärbräda.Lök ren, häll över kokande vatten och finhacka.Russin tvättas noggrant med varmt vatten och häll.
kyckling med mandarin för att få en perfekt, bör nötter malas i små bitar, men i varje fall inte i mjölet.Från klämma saften av en tangerin och blanda med smör.Hot kyckling skuren i små bitar och blanda med övriga ingredienser.I vilken ordning de tillsätts - spelar ingen roll.Sallad blanda väl och servera varm olja med mandarin juice, inte fryst.
Istället för slutsats
Denna sallad kan ses som en modern klassiker, eftersom det för närvarande är det en win-win kombination av som en kyckling med nötter.Men det finns i det och entusiasm, och både bokstavligt och bildligt.Saftiga tangeriner tillföra denna sallad originalitet.Ovanligt starkt ljus krämig sås lämnar eftersmak.Dina gäster kommer utan tvekan att bli extatisk!
