frågan om hur man gör en pasta hemma är på grund av de driftiga amatör konditori många svar.Du kan välja önskat läge.
Steg för steg recept.Hur man gör en pasta av marshmallow?
Denna plastiska massan är väl lämpad för att dekorera tårtor och andra konfektyrprodukter.Dessa luft mjuk godis, tugga marshmallow fortfarande kallas, säljs i någon butik i bulk eller i förpackning.De hjälper oss att hitta svaret på frågan: "Hur man gör en pasta hemma?" Det är önskvärt att finna en tvåfärgad.Så färgen kommer att vara mer likformig.För att ta ett prov av sju medel godis (detta belopp är ungefär lika med innehållet i ett litet paket).De måste sättas i en behållare, häll en matsked citronsaft och 20 värmas i mikrovågsugn.Exponering för värme och syra omvandlas till den plastiska marshmallow viskösa massan.Nu är det lätt att förvandlas till en pasta.Var noga med att behöva florsocker - sockret kommer inte att göra.Det måste häll i en skål med marshmallow på ögat, vilket förhindrar en platt spatel.Händerna kommer att göra det mycket svårare, eftersom massan är mycket klibbiga.Knåda tills dess, tills bladet inte länkas.Sedan lägga vikt på bordet, hällde med strösocker, och rör händer (deg störa skiktet av mjöl).Klibbighet hos mastixen kommer inte att förlora, men kommer att bli mer elastiska.Du kommer att känna att det är redan möjligt från formen.
När detta händer, i stället för strösocker strö tabell stärkelsepasta med en kavel rulla ut så tunn som möjligt.Cake bakas i förväg att du kommer att dekorera, ta bort från kylskåpet och pensla med frukt sirap på toppen.Dess yta ska vara kladdig, men inte alltför blöt (annars mastix razmoknet).Det bör omfatta den rullade tårta vikt, släta kanter och plats.Nu när du vet hur man gör en pasta hemma.Detta är ett grundrecept och träna lite mer på det.Om du lätt ha gett ett sådant grundläggande sättet att gå, hur man gör en pasta av marshmallow (tuggar) med tillsats av andra ingredienser.Detta kommer att tillåta inte bara en mängd olika färger, men också att hitta rätt konsistens som passar dig.
Hur man gör en pasta hemma med tillsats av smör och choklad
Ta stogrammovy väska marshmallows, söt olja (1 msk. L.) och florsocker.Den exakta mängden av den sista ingrediensen, som ni kan se från ovanstående recept, är det svårt att ange.Det är bättre att ta inte mindre än 400 gram, så du behöver inte springa efter tillsatsen.Det är även möjligt att använda högkvalitativa livsmedelsfärgämnen.Marshmallow smälter i mikrovågsugn tillsammans med oljan - det tar 10-15 sekunder.När massan smälter lite och volymökning (detta sker på grund av geleringsmedel i tugg marshmallow), bör det börja blanda med strösocker, lägga den sista delen av 50 g uppnås homogen tjock konsistens, som modellera och lite till handsfree lipnuschaya, kan du börja att bilda siffror eller beläggning för kakan.
