Baka lax i folie i ugnen kan vara en mängd olika sätt.Men är det bästa alternativet för att skära in fisk biffar med grönsaker päls.Idag vi ser på det är detta recept, som med den strategi för semester, kan denna metod lätt användas för att skapa en grundläggande varm måltid för inbjudna gäster.
Hur snabbt och läckra bakade lax i folie i ugnen
önskad produkt för skålen:
- färsk dill - 2 stora balk;
- fryst lax - 1 st.(ca 2-2,6 kg);
- stora mogna citron - 2 frukt;
- majonnäs genomsnittliga fetthalten - 150 g;
- medel löklökar - 3 st;.
- mogna röda tomater - 3 st;.
- iodized salt - 5-8 g;
- doftande kryddor och kryddor, avsedda för fisk - lagt gottfinnande;
- hård holländsk ost - 200 g
Bearbetnings lax
Om du bestämmer dig för att baka laxen i folie i ugnen, måste det köpas i mängder på 1 stycken på 2-2,6 kg.Efter det måste fisken rengöras skalor och inälvor (i förekommande fall), och sedan avbröt svans, huvud och fenor.Avyttra dessa delar bör inte, som man visar sig mycket välsmakande, doftande och fet öra.Då produkten är att delas upp i delar biffar tjocklek på upp till 3 centimeter.
att baka läckra lax i folie i ugnen, det rekommenderas att i förväg blöt i sur sås.För att göra detta måste du att smaksätta fisk bitar av iodized salt, aromatiska örter och kryddor och strö över citronsaft pressas från den 1: a stora frukt.I denna del av den viktigaste ingrediensen bör bibehållas för 30-50 minuter.
Behandlingen av grönsaker
lax biff, bakad i folie, visa sig mycket bättre utfodras och vackrare om ovanpå den för att sätta produkter som mogna röda tomater, färsk dill, citron stora lökar och holländsk ost.Således, grönsaker behöver tvätta, skala och hacka i ringar och cirklar.Örter bör sköljas och hackad kniv.Resterande citron måste skäras i tunna skivor, och fasta mjölkprodukt galler.
Formation rätter
att baka laxen i ugnen bör delas upp i flera tjocka folie torg part till 20 centimeter, och sedan koka pannan.Efter det, varje bit av papper som du vill publicera på 1 st marinerad biff, placeras på ytan av citronskivor, finhackad fänkål, lök, röd tomat segment, lite majonnäs och riven medel fet ost.Vidare, fisken måste stänga folien, lägg på en plåt och lägg i garderoben duhovochny.
Värmebehandling
Som någonsin gjort denna maträtt, ställa frågor om hur mycket lax i ugn i folie?Det bör noteras att den genomsnittliga röd fisk blir redo att redan använder efter 40 minuter.Men innan du får den ut ur garderoben duhovochnogo skålen är fortfarande rekommenderas att smaka.
Hur man kan föra till bordet
presenterar gästerna lax, gräddas i ugnen, är det möjligt och i folien, och att tjäna en platta.I vilket fall som helst, för en sådan rejäl och feta livsmedel bör åläggas att lämna in en sida maträtt, och vitt bröd.
