lömsk nödvändigtvis bovete.När allt kommer omkring är detta spannmål utan gulasch alltför torr och fräsch.Det är därför i dag tittar vi på det enklaste och mest utsökta sätt att laga sås som gör meatless garnering smakrik och tillfredsställande.
Hur man gör sås för bovete: steg recept
nödvändiga ingredienser:
- kylda kycklingbröst - 600 g;
- färska örter - en stor balk;
- tjock hög fet kräm - 150 g;
- kryddig Tomatpuré - 3 stora skedar;
- färska champinjoner - 190 g;
- luktfri vegetabilisk olja - 55 ml (för stekning livsmedel);
- stor glödlampa lök - 2 st;.
- filtrerat dricksvatten - 2 koppar;
- vetemjöl - en liten tesked;
- salt och kryddpeppar - efter eget gottfinnande;
- bovete - till garnering.
Bearbetningen av köttet ingrediensen
småaktigt för bovete, kan framställas från någon köttprodukt.Men godare och mörare allt han erhöll från kylda kycklingbröst.Fjäderfäkött vit måste rengöras från ben och hud, tvätta väl och sedan skuren i medelstora bitar.
Behandlingen av grönsaker och svamp
till såsen bovete vände hjärtligt och välsmakande, det rekommenderas också att lägga till färska champinjoner, morötter och lök.Men innan alla dessa ingredienser bör tvättas, maskhål, skal och skal, sedan skuren i tunna skivor, ringar och skivor.Det är också nödvändigt att skölja greenerna och hacka den med en vass kniv.
Värmebehandling: rostning och stewing
lömsk bovete att få mycket godare om alla grundläggande ingredienser för att steka lite i förväg.För att göra detta, ta ett djupt stekpanna, häll det luktfri vegetabilisk olja, och sedan omedelbart sätta den bearbetade kyckling, färska champinjoner, lök och morötter.Sedan lätt stek ingredienser som krävs tills rödbrun.Sedan behöver du för att smaksätta livsmedel med salt och peppar och lägg till dem ett par glas vanligt vatten, tomatpuré och tjock grädde.I denna del rekommenderar vi gulasch gryta under locket stängt under omkring 25 minuter.Under denna tid, helt och grönsakerna är mjuka och kyckling och svamp.
till läcker dips till bovete blev tätare, är det också tillsättas vetemjöl.För att göra detta, mjölprodukter i mängder av 1 matsked behöva röra i ett halvt glas vatten, häll sedan genom en sil i en kastrull.Dessutom krävs gulasch pour hackade färska örter.Därefter är det önskvärt att koka under locket och låt stå i 10 minuter.
Hur man kan föra till bordet
innan vattning bovete gröt kokta gulasch filé och svamp, spannmål som krävs för att laga mat i lättsaltat vatten.Nästa du behöver för att lägga ut en sida skålen a la carte skålen och sätta på toppen av den heta-sura tomat sås.Även för en sådan väldoftande och läcker maträtt rekommenderas att presentera hemlagade pickles, färskt vitt bröd och en sallad på tomat, lök och gurka, klädd med vegetabilisk olja.
