pannkakor på filmjölk göra bra när huset lämnas oavslutade mjölk, som så småningom blev sura, men kasta honom mycket ledsen.Och det känns som om det finns en anledning, efter allt detta mjölkprodukt erhålls utmärkt dessert som du kan behandla dina vänner och släktingar.
Hur laga pannkakor på filmjölk: steg recept
Ingredienser för degen:.
- stort ägg - 2 st;
- yoghurt - en fullständig 750 g av banken;
- soda - 1/3 matsked;
- sand socker - 2 stora skedar;
- fint salt - 1/3 sked;
- luktfri solrosolja (för stek pannkakor) - 80 ml (2 av dem är liten sked för att testa);
- smör - en komplett paket (för smörjning dessert);
- siktat vetemjöl - 2,8 koppar (lägg i eget gottfinnande);
- kylda kokt vatten - ½ cup.
Förfarandet för framställning av fundament
pannkakor på filmjölk framställd som enkelt och snabbt som med konventionell mjölk eller yoghurt.För knådning är nödvändigt att ta 2 ägg, slå dem med en gloria, och sedan lägga till dem i bakpulver, 750 ml färsk yoghurt, salt och socker.Alla ingredienser bör blandas så att i slutändan fick vi en homogen massa mjölk.Vidare bör det Häll mjöl och häll i 2 msk vegetabilisk olja liten.
Det är särskilt anmärkningsvärt att pannkakor på filmjölk är ganska tjock.Därför, för framställning av fina dessert degen är färdig, är det önskvärt att tillsätta lite av kyld kokt vatten.Det späda signifikant grund som i framtiden gör det möjligt att sprida den på pannan.
Värmebehandling söta rätter
Innan du steker pannkakor på filmjölk bör vidta särskilda rätter med ett handtag (crepe) eller en vanlig kastrull, lägg den på en hög värme och lysa rött.Vidare finns behövs för att hälla en liten mängd vegetabilisk olja och vänta tills det inte kommer att gå på ljus rök.Du måste då slev att ösa upp flytande pannkakssmet och häll den i stekpannan i en cirkelrörelse.Denna maträtt rekommenderas omedelbart att luta åt olika håll.Sådana åtgärder kommer att bidra till att sprida över ytan av grundvalarna pannkaka beslutsfattare.När den nedre delen av dessert kommer att vara brun och toppen är täckt med hål ska produkten vara luckan med en spatel.
tunna pannkakor filmjölk var särskilt välsmakande, måste de vara hett fett med smör.Detta kan göras med hjälp av en gaffel, utan snarare smälter matolja i en kastrull och lägg den på en efterrätt med en borste.Färdiga olje pannkakor du vill publicera på en plan platta stack.
Hur man kan föra till bordet
pannkakor som gjorts på grundval av yoghurt, är det önskvärt att presentera familjemedlemmar i varmt tillstånd med starkt te och mjölk.Även för en sådan rejäl dessert rekommenderas att lämna färsk honung av något slag, tjock grädde, kondenserad mjölk, sylt, marmelad och andra söta produkter, som kommer att bli ännu mer läckra pannkakor.
