Melon är en av de mest utsökta mat.Dess doft ger dofter av sommarens sol och värme.Det är därför många hemmafruar undrar hur man gör sylt melon multivarka att njuta av dess smak vinterkvällar.Det bör dock påpekas att för utarbetandet av denna maträtt kommer att kräva särskild hantering och beredning för att hålla alla nyttiga egenskaper och smak.
Ingredienser
att laga en god sylt behov:
- melon - 1,5 kg;
- socker - 1 kg;
- mald ingefära - 1 st;.
- vanilj - en förpackning;
- Lemon - 1 st.
Förberedelse
att börja förbereda all mat.Med den skurna citronskal och skär den i små skivor.Det är också nödvändigt att mata in och melon.Dess skal och frön, sedan skuren i stora tärningar.Så marmelad melon multivarka ställdes som bitar i egen saft.
Cooking
Först av allt du behöver för att laga sirapen.För att göra detta, placera behållaren Multivarki skivad citron, socker och 50 ml vatten.Ställ sedan in läget "Ångkokning".Koka sirap tills sockret är upplöst, tillsätt sedan zest och koka i ytterligare fem minuter.Då kan vi sätta i en container bitar av melon.De måste koka upp och sedan stänga av enheten.Detta görs i syfte att sylt melon multivarka närvarande i tolv timmar.
Då igen vända läget "Ångkokning" skålen och koka upp.Slå sedan av och insisterar ytterligare tolv timmar för att ge en smak av melon och låt mer juice.Vissa hemmafruar föredrar att förkorta väntetiderna, vilket också få läckra, men strikt efterlevnad av receptet produkt gör det möjligt att avslöja så mycket som möjligt.Det är därför som sylt melon multivarka beredda på ett sådant sofistikerat sätt, utan att använda särskild programvara.
när tidsfristen utdrag komma till ett slut i en skål tillsätt ingefära och vanilj.Efter det jam melon multivarka igen koka upp.Detta är hur produkter infunderas och därmed behålla sin ursprungliga fräschör och användbara delar.Om det är bara att laga mat, kommer du så småningom få den vanliga sylt, som inte behåller den autentiska smak av produkten.
rulla upp till bankerna
Innan du sätter sylt på värmen för sista gången, bör steriliseras burkar.När skålen börjar koka, måste skifta i tanken, att försöka fördela bitar och sirap.Därefter stänger burkarna tätt med särskilda mössor och flip-up botten.Så kapacitet kommer att skapa ytterligare press och inte få luft.Sedan återvände de till normalläge och sätta på ett mörkt ställe.
många recept som talar om hur man lagar den sylt melon innebär långtidsförvaring.Detta gäller även för denna maträtt.I en mörk och sval plats med syltburkar kan lagras i mer än tre år.Dock vara medvetna om att ju längre det är, desto större är sannolikheten att skålen kommer att förlora sin kärn smak eller socker.
