Hur laga kryddig sås hemma

i traditionell japansk mat finns det gott om olika rätter och smakämnen till dem som bara inte finns någon annanstans i världen.Detta gör recepten av matlagning speciell och mycket populära.Besöker japansk restaurang som serverar kryddig - sås för sushi, bara ställa en fråga om hur du förbereder denna smaskiga.Och om den viktigaste komponenten i livsmedels allt är klart, är det sås är en massa frågor, eftersom dess smak är så intressant och pikant att rätten inte kan förstås, som det var beredd.

I själva verket finns det ingen separat gravy för japanska köket.Varje kock gör sin egen sås kryddig som du vill lägga ingredienser, perfekt i kombination med en viss maträtt.Det är därför du kan hitta en hel del recept för smaksättning.

För närvarande finns det flera varianter av denna sås, som är väl slagit rot i Europa och tjänstgjorde i olika restauranger.Samtidigt är de beredda på basis av fett majonnäs som kockar gör på egen hand.

första varianten beredning

anses vara den mest populära kryddig varm sås, som är gjord på grundval av Sriracha peppar smaksättning.För att göra detta, det blandas i lika proportioner med majonnäs och ge den brygga.Sedan en liten mängd av sesamolja, och som reglerar smaken.

andra varianten beredning

majonnäs används också i en mängd av 300 g placeras i en 60 g blandning av Kimchi bas och lök med vitlök (40 g).Den viktigaste komponenten i detta recept är den flygande fiskrom, som tillkommer hela '20

alternativ för förlossning

att förbereda kryddig sås som kan matas till rolam, måste du ta majonnäs och blanda det med soja.Lägg sedan i skålen röd paprika och kimchi.Denna andel kan justeras efter eget gottfinnande.

japanska traditionella

Detta recept kryddig sås sammansättning är endast japanska.För att göra det använder en speciell majonnäs kyupi.Också det sätter kimchi pasta och kaviar av flygande fisk.Vissa kockar tillsätt lite soja, men i de flesta fall kan ersättas med sesamolja.

En japansk recept

behöver också majonnäs kyupi i en mängd av 800 g tillsattes därtill 75 g och 100 g masago shirachi.Allt detta är smaksatt med sesamolja och vitlök i ett antal '30

enkelt recept

Speciellt för dem som inte har råd att köpa japanska produkter eller bor i det område där de inte är tillgängliga, utvecklades enkel kryddig sås.Alla ingredienser för det, kan du köpa i vanliga snabbköpet eller butik.Det är nödvändigt att ta en vanlig fett majonnäs, som tjänar som underlag.Det klämma några vitlöksklyftor och en bit av marken paprika.Sedan, häll en liten mängd soja och Tabasco.Tabasco kan ersättas av ättiksyra tinktur av chili.Andelen av alla de produkter vi väljer efter eget gottfinnande och smak.

Dessa recept gör det möjligt njuta av en fantastisk sås japansk mat.