veta hur man lagar en läcker kräftor, kan göra en verklig delikatess.De fungerar som en utmärkt aptitretare för öl, och av sig själva är mycket välsmakande och näringsrik.Det finns många recept som beskriver deras framställning.I den klassiska versionen är tillräckligt för att koka dem i saltat vatten.En mer originella versioner erbjuder en ovanlig kombination av kryddor eller användning av specialblandningar för matlagning.Alla kommer att finna sig något att smaka.Så, tittar vi på hur man lagar krabbor.
klassiskt recept marinad
vanliga sättet att erbjudanden om att laga mat matlagning i marinaden, som inkluderar salt, svartpeppar, kryddor och dill, samt vanligt vatten.Languster tillagas på hög värme i ungefär en timme att slutföra rodnad skal.Det är nödvändigt att använda mycket salt, eftersom det inte lätt tränger in i köttet.Dill är lämplig i olika former: från frö till rot.Det ska användas för att ge en speciell kryddig smak.Om tillräckligt med salt och kryddor, kan cancer verkar smaklös.För en rikare smak, kan du lägga lök, körsbär och vinbärsblad.Koka krabbor för detta recept, kan du även naturen - kräver inga exotiska ingredienser, är processen så enkel och tydlig, och resultatet är utmärkt.Men det är värt att försöka andra metoder.
Hur koka kräftor i öl?
kan du använda för matlagning, inte bara vatten.Lämplig och konventionell öl.I det här fallet har det inte att tänka på en speciell blandning av kryddor, kräftor och slå ut så speciell.Många en smak verkar ganska utsökt.Bara tillsätt salt, peppar och fänkål, som i det tidigare utförandet.Du kan blanda vattnet med en öl i lika proportioner.Servera du behöver just i buljongen.Alternativt kan du dra nytta av kvass, det viktigaste - välj sura, naturlig dryck.Ytterligare åtgärder är liknande det först beskrivna receptet.
Hur man lagar kräftor gurka pickle?
För att genomföra detta recept kommer att behöva utöva lite mer ansträngning.Placera krabbor i en skål, i vilken för att förbereda, täck med vatten och koka såsom beskrivits i det första receptet.När de börjar bli röd, dränera all buljong och häll hela gurka pickle.Koka upp och tillsätt några matskedar tjock grädde.Koka i ytterligare tio minuter, ta bort från värmen och servera.Buljongen kan vara, om så önskas, för att hålla och kan hällas.Om du väljer att göra utan det, dekorera med kräftor före servering färska örter.
Hur laga krabbor i mjölk?
Detta är förmodligen en av de mest ovanliga och läckra sätt att överraska nära och kära en ny smak.Det är lämpligt om kräftor beslutat att äta precis som, och inte som ett snack med öl.Koka och kyla mjölk.Blötlägg det råa kräftor tre timmar.Ta bort mjölk koka med salt och dill i vattnet.När du är klar, dränera vätska.Häll resten av mjölken, koka upp och vänta fem minuter.Cancer är redo, du kan försiktigt bort dem och lägg på ett serveringsfat.Som ett komplement väl lämpad majonnäs eller gräddfil sås.
