Vilka grönsaker i sallader?Svaret på denna fråga är ganska enkel.När allt kommer omkring, kan nästan alla grönsaker på något sätt användas för att framställa en läcker och mättande mellanmål.
Tänk på listan över de mest populära produkterna som läggs till sallader.
Vilka grönsaker i sallader?
Innan jag besvarar denna fråga kan vi konstatera att det finns produkter som kan användas för att göra hemlagad snacks endast färska eller, tvärtom, värmebehandlad form.Även om det är universella och grönsaker.För framställningen av en sallad dem antingen kokt eller användes i rå form.
Därför anser vi topp 3 vanligaste grönsaker.
första plats - lök
Som svar på en fråga om vad de mest populära grönsaker i sallader, inte kan tänka på glödlampa lök.När allt kommer omkring, utan att det kostar nästan ingen aptitretare.
Due vita eller röda lampa lök sallader blivit mer aromatiska och rika.Om du bestämmer dig för att argumentera med det faktum att denna grönsak ger rätter en speciell smak, prova att erbjuda ett mellanmål utan den.Tro mig, du kommer genast att känna skillnaden.
Nu vet du vad en grönsak i sallader.Typiskt, för att framställa sådana måltider med enbart färsk lök.Men vissa sallad recept kräver förhands skållning med kokande vatten produkten eller dess betning i ättika eller någon annan sås.Dessa åtgärder ändrar smak av lök, beröva honom bitterhet eller göra det mer akut.
andra plats - morötter och potatis
Vilka populära grönsaker läggs till sallad att ge mättnad och kalori?För det andra, bestämde vi oss för att lägga de två produkterna.Det potatis och morötter.De används ofta för att framställa rikliga rätter.Normalt är dessa grönsaker i förväg kokas i saltat vatten och kyldes sedan, rengöras och jord på egen hand.Det bör dock noteras att ofta sätts till morötter och sallad i färsk form.Det ger skålen en ljus färg, skärpa och saftighet.
Tredje plats - Tomater Tomater
, särskilt på sommaren, ofta till sallader.De falla sönder i tärningar eller remsor.Typiskt är sådana värmebehandlings grönsakerna exponeras.Även om i vissa fall, deras skållas med kokande vatten, därefter i syfte att dra bort sin hud.
Vad grönsaker läggs till sallad för en saftig och välsmakande måltid?Naturligtvis, tomater.De ger ett mellanmål inte bara vackert utseende, men också en stor näringsvärde.Den enda nackdelen med sallader som är beredda med tomater är att de bör ätas direkt efter tillagning.Trots allt, om snack stå vid sidan, kan den läcka och förlorar sin smak.
Andra grönsaker
Nu kan du säga med säkerhet vad grönsakerna läggs till salladen.3 populär svar: lök, morötter och potatis och tomater.Men det finns andra produkter som också mycket ofta används i sallader.Föreställ dem nu.
Gurkor
Tillsammans med tomater, gurka också ofta läggs till sommaren sallader.Som regel, hackad de i kuber, remsor eller Grate.Använd dem för mellanmål endast rå.Men det finns recept som kräver marinerad, inlagd eller saltad gurka.
Denna produkt ger skålen saftiga och tilltalande delikat smak.Dock bör en sallad med gurkor som inte lagras för länge.Faktum är att efter en kort exponering för värme eller kyla, de börjar att fördela deras saft, vilket gör mellanmål mer vattnig.
söt paprika
Vilken grönsak sätts till sallad att göra den mer användbar i människokroppen?Naturligtvis, den bulgariska peppar.När allt innehåller det ett förråd av vitaminer.
sallader kan användas röd, gul eller grön paprika.Vanligtvis används i färsk form.Även om det finns tillfällen när en maträtt kräver användning av inlagda peppar.
Beet
flesta vinter sallader innehåller rödbetor.När allt innehåller den ett stort antal vitaminer som är så viktig för vår kropp, särskilt under den kalla årstiden.
sallader rödbetor tidigare kokt i saltat vatten, kyls och skalade.I framtiden är det slipas enligt receptet.
Mycket ofta kockar lägga betor aptitretare och rå.Detta leder till en rikare smak och färg.Dessutom, färska grönsaker rensar tarmen, förbättra peristaltiken.
Kål (vit, röd, blomkål, broccoli)
Många sallader innehåller kålblad eller knoppar.Dessa grönsaker göra måltider enklare och mer fördelaktigt för mag-tarmkanalen.När allt för vem som helst inte en hemlighet att kål innehåller en stor mängd fibrer, som är som en kvast sopar från tarmen alla överflödiga.
Greens
Kanske ingen sallad är komplett utan grönska.När allt kommer omkring, ger produkten ett mellanmål rik färg och oöverträffad smak.Greenerna kan vara olika: dill, persilja, koriander, sallad och så vidare.Det viktigaste - att använda den endast i den friska, pre-sköljs i varmt vatten.
Bean produkter Baljvaror
aktivt tillsättas olika sallader.Bland dem är gröna ärter och röda och vita bönor.Dessa ingredienser ger aptitretare speciell ömhet och näringsvärde.
mindre populära grönsaker som används i sallader
Vilka grönsaker i sallader minst?Det finns en hel del ingredienser.Dessa inkluderar rädisa, rädisor, aubergine, zucchini, pumpa, selleri, squash, pepparrot, palsternacka, rovor, sparris, rabarber och så vidare.Fortfarande finns det recept för snacks som inte kommer att vara komplett utan en av dessa ingredienser.
sammanfatta
Som ni ser, det finns en hel del grönsaker, utan vilken hostess inte kunde göra en läcker och matiga sallader.Innan du lägger ett mellanmål bör noggrant behandlas för att undvika eventuell förgiftning.
