du funderar hur man lagar en läcker kyckling i ugnen?Först måste du svara på frågan: om du föredrar hela fågel kadaver eller om du gillar filé, skuren i bitar?I det första fallet finns en underbar version av en maträtt som är beredd på en glasburk.I den andra - kan du laga Grillspett av kyckling i ugnen.Båda alternativen är mycket välsmakande och enkel i utförandet.
Hur att laga en läcker kyckling i ugnen?
Grillspett
Denna rätt är en underbar mellanmål på ett buffébord, och njuta av barn som en vardaglig måltid eller som en del av en semester barnmeny.Någon som vet hur man laga en läcker kyckling i ugnen, kan det tål lite pre-marinerad.Det finns flera typer av det, det går bra med fina fjäderfä.Den första - en blandning av soja och sesamolja.Andra - riven lök, citronsaft och smör.Lyckligtvis du får när du lägger till senapsfrön eller paprika (överdriv inte med kryddor vid matlagning för barn).Du kan lägga citronskal, men det är omöjligt att hålla i marinaden under en lång tid - det kommer att bli bitterhet.Värm ugnen, ligger på brickor tvättade rent galler.Skär träspett för önskad längd.Om du laga mat över öppen eld eller grilla - blöta dem i vatten.Då de inte kommer att brinna.Kycklingbitarna i ugnen förbereder tillräckligt snabbt i detta fall inte nödvändigt att väta grillspett.I ett extremfall, kan sådant kött även steka i en kastrull, presstrycket (i detta fall, de delar av filet bättre punktera bacon).Marinera kycklingen från vätskan för att torka, uppträdda på spett och koka i ca tjugofem minuter, kan det vara mindre.Försök att inte strykfria det magert kött.
kyckling med öl på stranden
Om du har en hel saftig fågel, kan du snabbt och enkelt förvandla den till en elegant maträtt utan att nästan ingen ansträngning.Vill du veta hur?Förbered en läcker kyckling i ugnen kan i förväg gned den med en liten mängd majonnäs och dina favorit kryddor och salt.Ta etthundrafemtio gram lättöl, häll i en burk och placera burken i tinas fjäderfä.Sätt in i ugnen, grilla femtio minuter, vid behov, täck med folie ovanpå kyckling.Redo att ta bort fågeln från bankerna mycket noga.Det bör vara saftiga och anbud på insidan, med en lätt doft av öl.I jordskorpan kommer att visa sig mycket skarpa och rosig.Servera denna maträtt med ångad eller färska grönsaker, pommes frites.
kyckling med citrus
på en av fågeln bör vara en citron, mandarin och apelsin, ett par matskedar vegetabilisk olja, en liter mjölk, salt, mjöl.Först skär kycklingen, sedan dra köttet i mjölk för ett par timmar.Häll mjölken, tillsätt salt kyckling, rulla i mjöl och stek tills ljusbrun lite.Rengör huden av citrus, skär.Ta en tvåliters glasburk, lägga den i kyckling och fruktlager.Placera i en kall ugn, järn locket stängs utan kondom.Låt stå i en och en halv timme, inklusive en medelvärme.Svalnar, utan att ta ungefär tjugo minuter.Servera sedan med potatis eller ris.
