Hur man gör dumplings med körsbär för dina vänner och släktingar?Svaret på denna fråga kan hittas nedan.Det bör noteras att en sådan en läcker och enkel maträtt kommer att vara glad att inte bara vuxna utan även barn.Det kokade "halvmånar" med bär fyllning produceras söt och mycket salta.
Steg för steg recept dumplings med körsbärs
nödvändiga ingredienser:
- fint havssalt - ½ matsked;
- stora hönsägg - 3 st;.
- fettfri yoghurt (två procent) - ½ dl;
- det filtrerade dricksvatten - ½ dl;
- vetemjöl - en kopp (eget gottfinnande);
- färska urkärnade körsbär - 700 g;
- sand socker - en fasetterad glas.
processen för knådning
Innan du laga dumplings med körsbär, först bör göra en brant bas.För att göra detta, måste du ansluta till en skål 3 ägg, fina havssalt, mager yoghurt, kyls kokt vatten och vetemjöl.Alla produkter måste noga rör om tills kokande tillstånd (ram bör ske så klimpar).Vidare rekommenderas det att sätta degen i en plastpåse och står det där så länge som fyllningen är klar.
Processing bär
att förstå hur man gör dumplings med körsbär snabbt och välsmakande, det bör erinras om att en sådan maträtt som barn gjordes endast färska och mogna bär.Om du började middagen lågsäsong, då är det fina och frysta produkter.Han behöver tina.När du behöver ta bort bär frön, fyll med socker och låt stå (monter började juice).Det bör omedelbart framhållas att för utarbetandet av denna maträtt söt sirap vi inte behöver.Det kan användas separat för matlagning kompott eller fruktdryck.
Modellering semis
Läckra klimpar med körsbär (fasta) bör göras på följande sätt: om behovet av att kväva av testet närmade ¼ av, rulla den till en tunn plåt och skär sedan i cirklar med en diameter på upp till fem centimeter.Det är bättre att använda glas eller ett litet glas.Bredvid varje bit av degen skall placeras 1 matsked körsbär fyllning (trycka juice), sedan vackert zaschipnut kant, vilket ger utsikt över halvmåne halvfabrikat.Bara bearbetas och förblir grunden.
Värmebehandling
för att korrekt koka klimpar med körsbär, bör kokas i en kruka 3 liter vatten, i förväg saltade den.När vätskan börjar koka kraftigt, krävs det i sin tur att sätta på 20-30 halvfabrikat (beroende på storleken på rätter).Befolka pan dumplings oönskade eftersom under tillagningen, hålla de tillsammans, och skålen blir inte lika aptitretande som vi skulle vilja.När degen kommer ut ur fyllningen, är det önskvärt att koka under cirka 3-5 minuter och avlägsnades sedan med användning av de skummare.
korrekt matning för middag
Nu vet du hur man lagar dumplings med körsbär.Det rekommenderas att presentera familjemedlemmar varm.Också genom denna söta bär skålen önskvärt att tillämpa ett tjockt 30% grädde och vitt bröd.
