Pike är en av de bästa fisk som kan fångas endast i sötvatten mittremsa.Detta är en riktig delikatess, eftersom det visar vegetabiliska skålen, men mycket smakrik.Innan du laga gädda i ugnen, är det nödvändigt att bekanta sig med några recept och råd, för utan ytterligare komponenter fisk kan bli torr.Riktig matlagning säkerställer saftighet och bevarande av alla vitaminer och mineraler.För semester matlagning gädda passar i ugnen med fyllning.Fyllda fisk i kombination med spannmål, frukt, grönsaker och bacon, väl impregneras med dofter och visar sig mycket smakrik.Så, hur man bakar gädda i ugnen?
första recept
att baka fisken med potatis, behöver du Pike kadaver väger ungefär en och en halv kilo, hundrafemtio gram vegetabilisk olja, persilja, potatis, tomater, lök, kryddor.Du kan också ta några små fiskar, vissa av dem verkar vara godare.Rengör gäddan från vågen, avbröt svans och huvud, skrubba och skölj insidan.Rengör grönsaker, skuren i skivor potatis, lökringar, hacka, hacka tomaterna.I en djup skål för bakning, häll solrosolja, placera potatis och lök till.Ovanpå placerar fisken.Nästa skikt igen sätta lök, potatis och skalade tomater.Smaka av med kryddor, salt, häll majonnäs och skicka in en förvärmd ugn.Vid framställningen av rätter tar ungefär en halvtimme.Alternativt kan du använda en grönsak kudde selleri, lök och morötter.Grädda i ugnen måste gädda med grönsaker skivade, vattning vegetabilisk olja.Till Få Juicy skålen, locket och koka i ungefär en halvtimme.
andra recept
gädda Baka i ugnen kan vara i folie.Ta den stora fisken, majonnäs, citron, örter och kryddor.Tvätta och gut slakt, nafarshiruyte skalade och skivade citroner med örter.Häll majonnäs med hackade gröna, släpps ut på folieförpackningen och ställ in i ugnen på en plåt.Cook vid en temperatur av två hundra grader i ca tjugo minuter.Något öppna folie för bryning och håll i ugnen i ytterligare kvart.Häll före servering sås av fyra matskedar torrt vin och två hundra milliliter av bra fett majonnäs med curry, salt och peppar.Garnering för denna maträtt kommer att fungera som potatis eller ris, kokt din favorit sätt.
tredje recept
gädda Grädda i ugnen inte bara välsmakande grönsak kudde, och fyllda med läckra fyllningar.Prova den här.Ta två och ett halvt kilo fisk, åtta små svampar, lite vitt bröd, färska örter, halv ett paket smör, salt, fyra små lökar, tre matskedar gräddfil, en nypa peppar.Rensa fisken, inte skära full mage tvätta, gnugga med salt.Svamp och lök hacka och laga mat i en stekpanna med olja.Separera de vita från äggulorna.Cut greener, blöt brödet i vatten, tillsätt dem till svamp och rör om.Protein vispa i en tjock skum och lägg i grytan tillsammans med äggula, rör om och omedelbart ta bort från värmen.Stuff stommen genom gälarna.Grädda i ugnen efter gädda du behöver i två steg.Stek i en kastrull i tio minuter och sedan smörja gräddfil med salt och baka så mycket igen.Skålen är klar för servering.
