alla vanliga lunch består av en första kurs (soppa, borsjtj eller kokning), den andra med en sida skålen och en grönsakssallad.Varje hemmafru vet hur svårt det är att behaga hemmet och tjäna en maträtt som kommer att uppskattas av alla familjemedlemmar, särskilt unga barn, valarbetare i att äta som är kända för varje mor.Idag berättar vi om hur laga köttbullar för soppan, receptet som flera versioner kan hittas i vår artikel.Lätt soppa med grönsaker och kött bollar precis som petiga barn och vuxna kommer inte bortse från dina kulinariska talanger.
Hur man gör köttbullar för soppa: recept nummer 1 - den klassiska
att laga läckra och saftiga köttbullar, behöver du följande ingredienser:
- halv kilo kött, du kan använda: nötkött, fläsk eller en blandning;
- 50 ml mjölk;
- smula halv limpa (måste skära i jordskorpan);
- att smaka lite salt och peppar.Bröd
blöt i mjölken skulle vara tillräckligt för att sänka den till en vätska under 5 minuter, och sedan förvandla det till en mjuk slät pasta för hand eller mixer.Blanda med malet kött, salt och peppar.Förresten, om du vill ha vänt luften, aptitretande köttbullar, hoppa köttet genom en köttkvarn 2-3.Matlagning köttbullar kommer inte ta dig 20 minuter och: fukta händerna med vatten eller äggvita och från vikten av Fashion en liten, valnöt stora bollar.Inte nödvändigtvis varje gång, förbereda soppa, gör ett nytt parti.Det är fullt möjligt att frysa bollar och användning av ämnet senare.För att göra detta, gör så här: Sätt köttbullar på en skärbräda och förvara i frysen ett par timmar.Efter denna tid, ta bort dem ur kylskåpet och placera delar i påsar, i varje - 15-20 stycken.Enkelt och bekvämt.
Meatball Soup: Recept nummer 2 - särskilt för barn
Om ditt barn är i alla inte vill äta den första måltiden, sedan erbjuda honom en så ovanlig maträtt som är där köttbullar inte flyter, men den verkliga "bläckfisk".För att göra detta mirakel behöver du:
- 300g malet kött av ditt val;
- 10 st.spagetti (ja, 10 lång, tunn makaroner);
- en fjärdedel av löken,
- salt, äggula och svartpeppar.
Finhacka löken eller riv den på ett grovt rivjärn, lägg det malda köttet blandas med äggula, salt och peppar.Du måste skaffa en homogen massa av kött.Nu lepim Köttbulle soppa.Receptet innehåller en liten hemlighet: du måste få "bläckfisk", första blinda av en liten köttbulle, efter en lång makaroner Break 1 till 3 delar och bara borra dem köttbulle.I processen att matlagning spaghetti sjuda, och kanterna erhålls koloboks vackra ben, spagetti.Barnet kommer att älska denna ovanliga soppa.Nu när du vet hur man laga köttbullar.Tänk på att de vanligtvis sänks ner i pannan i 15 minuter före slutet av matlagning.Och om du förbereder köttbullar för framtiden, som beskrivs i receptet nummer 1, är soppan läckra och lätta att laga mat, kan du bokstavligen en halvtimme.
