Hur man lagar risotto i pannan, med hjälp av parboiled långkornigt ris?Svaret på denna fråga är matlagning, du kan hitta nedan.Det bör också noteras att inrättandet av de östliga rätterna inte kräver mycket tid och hårda ingredienser.
Hur man lagar risotto i pannan pork
Ingredienser:
- parboiled långkornigt ris - 1,5 ansikten.stack.
- kött av färskt griskött - 250 g;
- stor söt lök - 2 st;.
- stora färska morötter - 2 st;.
- aromer som är avsedda för pilaff, - ½ tio.L.;
- vegetabilisk olja - 25 ml;
- tomatpuré - 2 decimal.L.;
- iodized salt - 1 tsk;
- peppar, mald kryddpeppar - några nypor;
- färsk vitlök - 3 medel huvuden.
Processing köttprodukt
Om du funderar på hur man lagar risotto i en kastrull, först bestämma från vilken kött som du vill göra det smakrika östra rätter.Det bör noteras att med rätt värmebehandling, är det lika väl erhållas från nötkött, kalvkött, kyckling, lamm, och så vidare.Vi bestämde oss för att köpa en lunch för denna lilla bit av fläsk kött.Det krävs för att tvätta ordentligt, sedan skuren i medelstora tärningar.
Processing spannmål
Pilaf med fläsk i en kastrull, är det önskvärt att laga parboiled långkornigt ris från.När allt kommer omkring, bara så att du får skarpa och mycket välsmakande maträtt.Således är bakdelen krävs för att reda ut (vid behov), och sedan grundligt tvättades i varmt vatten i en sil.
Processing grönsaker
att förstå hur man lagar risotto i pannan, bör alltid komma ihåg att receptet föreskriver att inte bara köttingredienser och ris spannmål och livsmedel såsom morötter och lök.De ska tvättas, rengöras och skär sedan i tunna halvringarna och inkvarterade.
Värmebehandlingsbanor
Efter alla grundläggande ingredienser för att framställas, bör börja sin värmebehandling.För att göra detta, ta en stor kastrull, lägg där hela hackat kött, tillsätt salt och peppar och ett par glas dricksvatten.Efter kokning, är det nödvändigt att ta bort skummet från buljongen, lock och koka i en halvtimme.Nästa köttet bör sättas, lök halvringar och inkvarterade morötter.Efter 12 minuter i pannan, måste du lägga till tomatpuré, kryddor, avsedd för pilaff, kokt ris och färsk oskalade chef för vitlök.Beståndsdelarna därefter krävs för att blanda, spruta in dem mer vatten efter kokning och koka i 10 minuter.
Till risotto visade sig smulig, efter ovanstående tid är det nödvändigt att ta bort från värmen (utan att öppna locket) och lägg i en varm plats och försiktigt svepa filten.I detta läge är en välsmakande orientalisk maträtt rekommenderas att tillåta ungefär en halvtimme.
rätta Servera
Nu vet du hur man lagar risotto i pannan, med hjälp av fläsk och kokt ris.Efter 30 minuter, skålen rekommenderas att komma ur sängen, öppna locket, blanda en stor sked, sedan ordna på tallrikar och servera familjemedlemmar, tillsammans med grönsaker vete bröd och sallad.
