välsmakande och snabb att baka fläsk i folie i ugnen, ska du inte bara kött med ben, men också en mängd olika kryddor, kryddor, såser och majonnäs.Det är anmärkningsvärt att denna maträtt visar sig mycket saftigt och anbud.Den kan beredas och till den vanliga middag och en stor fest måltid.
Hur läckra grillat fläsk i folie i ugnen
nödvändiga ingredienser:
- fläsk revben - 2-3 kg;
- tomatpuré - 3 stora skedar;
- jodsalt - 1,5 skedar;
- doftande kryddor, kryddor och svartpeppar doftande - efter eget gottfinnande;
- honung av något slag - 2 stora skedar;
- majonnäs, låg fetthalt - 90 g;
- färsk vitlök - 1-3 kryddnejlikor.
Bearbetning köttprodukt
välsmakande fläsk grillat i ugnen kan vara från någon del av slaktkroppen.Vi bestämde oss för att använda för framställning av en högtidlig middag endast saftiga och massiva revben.De kräver en väl tvättad och rensad från oönskade element och sedan klippa i portioner (längs benen).Sedan kan du säkert gå vidare till bearbetning av andra produkter.
såser
fläsk rostade på ben, kommer det att vända doftande och läckra, om en pre-smear och stå ensam i att göra pickles.För att skapa krävs för att ta koppen att sätta någon form av honung, tomatpuré, majonnäs medel olja, riven färsk vitlök, iodized salt, doftande kryddor, liksom doftande svartpeppar.Alla ingredienser ska blandas med en sked och sedan med händerna eller en borste päls med en blandning av bearbetade fläsk revben.
bildandet av kötträtter
Innan du bakar fläsk i folie i ugnen, är det rekommenderat att dra i såsen i 1-2 timmar.Under denna tid kommer köttet absorbera smak av marinaden kommer att bli mer välsmakande och saftiga.Men om väntan är att du inte har tid, då kan du skicka revbenen i ugnen och omedelbart.Även innan de bör läggas på folien och linda hårt att förbereda fläsk i sin egen saft.
Värmebehandling
att baka välsmakande fläsk i folie i ugnen, behöver du 60 minuter.Men om köttstyckena är för stora, är det önskvärt att öka den tid under ytterligare femton minuter.Innan du stänger duhovochnogo skåp rekommenderade skålen smak.För detta skifte av griskött bör nå glänt och nypa bort en bit.Om det är mjukt, men inte sipprar skiva av blod, är köttmjöl klar.
korrekt försörjnings för den festliga bordet
Bakad fläsk revben i folie i ugnen bör presenteras enda gästerna i varmt tillstånd.Det är önskvärt att sätta den övergripande stort fat och strö toppen generöst med hackad färsk dill, persilja och purjolök.Även för sådana aptitretande och stekt kött rekommenderas att göra en sida maträtt.Eftersom det kan användas kokt, stekt eller skrynkligt potatis.
Det är särskilt anmärkningsvärt att köttet tillagas receptet kommer inte bara välsmakande och saftiga, och täckt med en gyllene skorpa.En sådan effekt främjar god honung läggs till marinaden.Därför, i inget fall inte glömma söta och hälsosamma ingredienser.
