kolja rätter, recepten som du kommer att se nedan, är användbara och näringsrik.Denna ganska stora norra fiskar som finns i den fria marknaden, så köp det helt eller i stora filéer inte fungerar.Samtidigt är det inte för fett kött (som de flesta torsk), men rik på mineraler och vitaminer.Så i viss utsträckning det kan anses vara en diet, särskilt kokt, gryta eller baka i ugnen.
kolja Recept med grönsaker
Det är ganska ursprungliga lätt måltid kan framställas som en lunch eller middag.Grönsaker i kombination med fisk gör skålen särskilt delikat och väl valda örter ger en förfinad delikat smak.Beroende på det faktum att skålen vänder gryta, den innehåller ett minimum av kalorier.
på hyllan filéer av kolja (recept för dess framställning i de flesta fall inbegriper användning av alternativ utan ben) måste ta hälften av zucchini och aubergine, röd och grön paprika, salt efter smak, örter (vitlök, salvia, timjan, svart ochpaprika), en liten lök och citron.Dessutom kommer du att behöva 100 ml av något bestånd som, om så önskas, kan ersättas med vanligt vatten.
Först förbereda grönsaker: tvätt, ren, skär zucchini med aubergine ringar och peppar - julienne, lök - tärnad, vitlök och godtyckligt, så fint som möjligt.Sedan vidare till beredning av fisk.Hon bör tvätta och torka dukar, salt, strö över citronsaft och strö över örter (de kan antingen torkade eller färska, i det senare fallet endast använda hackade blad).
sedan ta rätter, men det är keramiskt eldfast bättre möjligt och metallen, placeras det i blandade grönsaker och sprids på toppen av fisken, strö med peppar, täck med lock och gryta i en varm ugn i en halvtimme.Servera denna maträtt som du kan med en garnering (lämpliga potatis eller ris), samt separat.
Haddock: receptet i en stekpanna
I detta utförande, kommer fisken att vara lite kalorier än föregående år, på grund av friteringsolja, men ibland kan du skämma bort dig själv och inte särskilt hälsosamma rätter.300 g filéer behöver citron, salt, peppar, olja för stekning.
också förväg bör förbereda rätter, som kommer att läggas fram kolja.Detta recept är mycket snabb, hela processen för framställning tillbringat mer än 10 minuter, vilket är en annan obestridlig fördel.I skålen, som är kantad med fisk, kan sprida en sallad, sprida färska grönsaker och örter.
filé ska tvättas, torkas, salt, strö över citronsaft och stek i förvärmd stekpanna, göt olja på båda sidor.Kokt fisk sprids på ett fat och dekorera med grönska.Som en sida maträtt används vanligtvis färsk grönsakssallad eller potatismos.
Haddock: recept med citron och ris
Delicious, lätt, men samtidigt näringsrik måltid kan serveras när som helst på dagen.Han kommer att göra en härlig middag, en rejäl men inte tung middag och en underbar frukost.På
ta en portion 50 gram fisk, en fjärdedel lök, lite vegetabilisk olja, 50 gram ris och två vaktelägg.En annan grundläggande kryddor: gurkmeja, paprika, curry pasta, en fjärdedel av en citron och lite grönska.
först kokt ris i saltat vatten, enligt paketets anvisningar, sedan fisk för 10 minuter, varefter den kyldes och demonteras på fibrerna.Ägg bör också vara klar och ren.I vegetabilisk olja stek finhackad lök, så snart det blir transparent, lägga till alla kryddor, sedan ris och rör om 5 minuter sprida fisken, och sedan omedelbart halvera äggen.Den färdiga skålen beströdda med citronsaft och strö över örter.
