Kötträtter var mycket populär vid alla tidpunkter.Men hittills inhemska fest, vanligen begränsad till framställningen av kyckling, nötkött eller fläsk.Men ibland hostess så vill överraska dina gäster med något trivialt.Prova det nästa gång för att laga en kanin.Hans magra köttdiet nödvändigtvis måste smaka varje gäst.Även någon som ständigt tittar hennes figur och räkna kalorier, vara noga med att prova en bit.När allt kommer omkring, visar denna maträtt ut mycket välsmakande och anbud, om du väljer rätt recept.Idag kommer du att lära dig att laga en kanin i gräddfil.
Till skålen visade sig saftigt och originella, måste du först marinera stommen.Oftast används för detta ändamål vinäger.Det gör köttet mörare och mjuk.Vidare eliminerar lukt.Det rekommenderas att använda ättika istället för syra eller essens.Det måste spädas med vatten, och tillsätt kryddor efter smak.Också, som en marinad är fullt möjligt att använda torrt rött vin eller olivolja med vitlök.
Så, hur man laga en kanin?Det finns en mängd olika recept.Men att kaninkött, gräddfil släckt, få det högsta antalet positiva recensioner och rekommendationer.Denna rätt kommer att bli en riktig kulinarisk mästerverk.Och det är ganska enkelt att förbereda, så hantera även nybörjare älskarinna.
du behöver för att förbereda ca 0,5 liter gräddfil, 1 lök och morötter, kaninkött, kryddor och vitlök, smör, doftande örter.Slakt skuren i bitar och pre-pickle.För att göra detta kan du välja något.Det viktigaste - köttet var i rätt skick för efterföljande härdning.Koka kaninen är inte svårt, men du måste vara uppmärksam på nyanser av receptet.
Stek köttet i solrosolja tills halv kokt tillstånd.Nästa, placera bitar i en djup utyatnitsu (KITTEL också trevligt).Lök skuren i halvringarna, och hacka morotsstavar.Grönsaker placeras på redan full och saltat kött.Det rekommenderas att lägga till lagerblad och timjan för smak.Smetana nödvändigtvis Värm ett vattenbad.Först efter att det redan möjligt att hälla kött med grönsaker.Koka kanin i gräddfil snabbt misslyckas, därför vänligen vänligen vara fri tid att göra allt utan brådska.
Värm ugnen till 185 grader.Första gången i arbetet med att släcka kaninen bör vattnas bildas juice, köttet var inte torr.Sedan kan du lätt sänka temperaturen och koka i ca 30 minuter.Skålen bör serveras varm i tabellen, vattna juice.Som en sida maträtt perfekt grönsaker och ris.
Som ni säkert redan insett, laga en kanin hemma kan inte ens innehar speciella kulinariska färdigheter.Man behöver bara följa receptet och följa grundläggande rekommendationer.Kryddor kan ändras efter dina önskemål.Skålen kan vara mer intetsägande eller omvänt, skarp.
