Fyllda i multivarka "Redmond" gjort ganska enkelt och snabbt.Det är dock värt att påminna om att denna maträtt har två sätt av matlagning.Den första varianten är baserad på användningen av hela kålblad, som efter bearbetning är fyllda med en tillräcklig mängd av kött.Den andra är en typ av hamburgare, som består av en blandning av malt kött och hacka grönsaker.Idag tittar vi på det sista alternativet, eftersom denna maträtt är särskilt enkel och lätt att tillaga.
Läckra lata kåldolmar: recept multivarka "Redmond»
nödvändiga ingredienser:
- färsk kål - 1 hälften av en liten plugg;
- massa nötkött - 150 g;
- kött magert fläskkött - 150 g;
- stora lökar - 2-3 st,.
- tomatsås - 6 stora skedar;
- salt liten natrium - efter eget gottfinnande;
- paprikapulver - några nypor;
- ris Round - 1/3 kopp;
- dricksvatten - 1-2 glas.
Bearbetningen av köttprodukten
Fyllda i multivarka "Redmond" ska börja att göra med framställningen av malet kött.För att göra detta, kan du ta en produkt, har vi dock fått en mager kött kalvkött och griskött.De bör vara väl tvättas i varmt vatten, och därefter rengöras från olika onödiga objekt och hackade i medel bitar.Vidare rekommenderas att mala kött med hjälp av en köttkvarn eller mixer med en vass kniv.
Processen att förbereda grunden för rätter
Som nämnts ovan, lata kålrullar i multivarka "Redmond" är ganska stora hamburgare med hackad kål och kött.För att göra denna maträtt, måste du ta hälften representerade vegetabiliska skölja det klart av det dåliga och oätliga delar, och sedan hugga kulinariska yxa eller en stor vass kniv.Vidare är det också rekommenderat att hacka och 2-3 stora lökar.
att fyllda i multivarka "Redmond" för att få en stadig, de bör också läggas runda kokt ris.För detta ändamål är det önskvärt att reda ut gumpen, tvätta noggrant och koka i 15 minuter i saltat vatten.Produkten kräver en stark åtstramning, helt skulle sakna all vätska.
När alla de grundläggande ingredienserna behandlas, bör de vara kopplade i en stor skål och sedan smak med paprikapulver och fina bordssalt.Alla produkter måste läggas röra dina händer så att de bildar en homogen massa som lätt finner någon form (för att detta ska fyllning kan dessutom lägga till ett rått ägg).
Värmebehandling
Fyllda i multivarka "Redmond" bör utarbetas i läget att släcka under 60-80 minuter.För att göra detta, bör de placeras i en smord skål enhet, häll 1-2 koppar dricksvatten och smak med några matskedar tomatsås.
rätta Servera
Lazy kåldolmar bör ta med till bordet i form av varm eller varm.Även för en sådan läckra och rikliga nog att presentera den rekommenderade fett tjock grädde, ketchup och hackade gröna.
