sammelsurium utan överdrift kan anses vara de mest favorit sommarrätter nästan alla ryssar.Vad som bäst kan uppdatera den intensiva hettan, men läcker hash på kvass, lukta och färsk dill pickle?Ett stort utbud av recept av traditionella ryska rätter och tillfredsställa veganer och köttätare, och de människor som håller stolpen.Hur många älskarinnor, så många sätt att laga: kefir, vassle, fettfri kycklingbuljong, ayran och även öl.Men det anses vara en klassiker hash på kvass.
Okroshka korv på kvass kungligt
Kall soppa för detta recept tillagas mycket enkelt och snabbt, om alla grönsaker har tillagas i förväg och kylda.Hur man okroshka på kvass att behaga alla hem?Ja, som en vanlig sallad: klippa och blanda alla ingredienser, krydda efter smak och häll kvas.För detta behov att hasch och kyckling och nötkött och korv.Ganska dyr, men hur läckra!Detta närande och rikliga handelskvarter inte skämmas och gäster serveras.Förbered:
- 200 gram.kalvkött, en bra "Doctor" korv och kyckling;
- fyra eller fem små potatisar;
- fyra hönsägg;
- sex eller sju vaktlar;
- 3-4 gurka med fint sandpapper;
- dill, persilja och grön lök (efter smak);
- ca 20% av koppar gräddfil;
- polpaketika majonnäs;
- en citron (saft);
- 2-2,5 liter osötad kvass.
Hur okroshka på kvass?Tillagningsprocessen är mycket enkel:
- Skär grönsaker, fyra proteiner och två äggulor i tärningar.
- Grind samma tärnad kött och korv.
- rasa örter och lök.
- I en skål, gnugga ett par äggulor med en tesked senap och några hackad grön lök fjädrar, lägga gräddfil, majonnäs, lite kvass och rör om väl.Häll hela blandningen i en kyld dryck.
- alla hackade ingredienser i en kastrull mix med kvass, pressa citronsaft, salt och peppar smak.Ge en liten monter och servera.
I varje platta satte ett vaktelägg, halveras.Dina kulinariska ansträngningar kommer att uppskattas!
Okroshka "Ät och gå ner i vikt»
Okroshka - ljus och vitaminrik maträtt som kommer att lämna
övervikt vunnits under vintern.Hur man okroshka på kvass att gå ner i vikt, läs nedan.Men för att gå ner i vikt 3-4 kg, kommer att behöva utstå en diet okroshechnuyu 6-7 dagar, men fysisk aktivitet inte har annullerats: samtidigt "att ligga på ugnen" och gå ner i vikt misslyckas.För en förändring, och om så önskas, kan bytas ut några dagar kvass 1% kefir.Om du vill, till huvud bukett dill, lök och persilja, kan du lägga till färsk basilika, som också tillåta några att förändra smaken.
Förbered:
- par gurka;
- ägg;
- balk gröna (dill, persilja, lök);
- tre potatis;
- liter kvass (kefir).
Hur okroshka på kvass bantning:
- Koka potatis och ägg, låt svalna, ren.
- Skölj noga med färska örter och gurka.
- Beskär av gurka skal, hugga med potatis och ägg i tärningar.
- alla spade i en lämplig behållare, tillsätt hackade örter och häll kvas.Ta bort till en timme eller två i kylen och gå till val av lämplig motion.
