Att veta hur man lagar revbensspjäll i ugnen, inte nödvändigtvis omgiven av dämpande kokböcker eller bläddra flera sidor på Internet.Det räcker med att läsa vår artikel och påbörja processen för matlagning, god tid och ansträngning det kommer inte ta.Denna rätt kommer inte bara prydnad en högtidlig fest, men trevlig variation till den dagliga menyn, förvånande för sin ovanliga smak alla hushåll.Så, hur man lagar revbensspjäll i ugnen med marinaden konjak?
behöver för framställning:
800 gram.fläsk revben;
100 ml.konjak;
2 lök schalottenlök;
sojasås;
smaksättning och salt.
matlagning fläsk revben i ugnen: steg
- kött tvätta, torka och hacka.Om revbenen är små, sedan i varje parti att lämna en bit av 2 ben med kött.
- Innan du laga fläsk revben i ugnen, är det nödvändigt att göra marinaden.I en liten skål vispa soja och konjak och krydda med salt och kryddor.Passar bra med fläsk rosmarin eller timjan, så marinaden kan lägga till dessa kryddor, kommer smaken av kött endast vara ljusare.
- schalottenlök mycket finhacka behovet att visuellt han var osynlig eller tvärtom, skuren i halvringar.Blanda revben med lök, in i en skål och tillsätt såsen och kryddor.Till köttet väl blöt, bör upphävas i en sval plats i minst en timme.
- Innan du laga fläsk revben i ugnen, det bör förvärmas.Den brandsäker skålen till mycket lite olja, lägg revbenen.Häll såsen där köttet marineras med lök.
- formulär bör stänga locket eller folien skärpa.Sätt rätter med kött i ugnen, över tiden minska värmen och ta bort folien och vrid revbenen rekommenderas för en jämnare bakning och uppkomsten av bruna på alla sidor.
- inte förbereda för mycket marinad som efter ett tag ska avdunsta.Kött bör vara fria att separera från frö, men i det här fallet kan vi prata om sin beredskap.
- Detta arbete är nästan klar.Du kan lämna en kokt kött som det är, och det är möjligt för ett par minuter och lägg den under grillen i ugnen till brun skorpa har blivit ännu mer skarpa.
- Servera fläsk revben tillagas i ugnen, bör det vara på en stor tallrik, dekorerad på kanterna av färsk persilja och grön lök.Du kan också lägga till hackade körsbärstomater halvor.
- Kokt läckra fläsk revben i ugnen perfekt kombination med någon mat.Fortfarande, som en sida skålen med kokt potatis är bättre att använda (som potatismos och skivor), ris, blomkål och olika sallader.
- Om du inte har konjak, oroa dig inte.Ersätt det med honung, kanel, citron eller apelsinjuice.I det här fallet, vrid kött kryddig - med inslag av frukt.Vet maträtt tillagas i detta recept kommer att visa sig verkligen enastående!Det ljusnar något bord som en fest och vardag.
