Hur man lagar risotto?Det finns gott om alternativ, från traditionella recept till originalet.Vi kommer att dela med dig bara några.
uzbekiska pilaff recept
Förbered pilaff enligt reglerna i uzbekiska recept lätt.Vi kommer att prata om hur, efter att ha spenderat lite tid och ansträngning för att uppnå ett bra resultat.Du kommer att behöva produkter: lamb, kurdjuchnyj fett (ister), vegetabilisk olja, lök, vitlök, ris (medellång eller rund), ärter och kryddor.Uzbekiska köket är känd för sina örter och kryddor, så fästa avseende vid deras val.För att förbereda risotto med "rätt" smaker, behöver du kummin, berberis, röd paprika, saffran.
Framställning
Starta genom röstning.Pre lök skuren i halvringarna, och en morot - nödvändigtvis - sugrör.Detta är ett fundamentalt viktig punkt i receptet.Lamm och bacon, skuren i stora bitar.Bra glödhet olja i en kittel.Hälften av det totala antalet får fett steka den.Ta bort cracklings olja.Det Medverkande halvringar av lök och vänta tills de blir gyllenbruna.Sedan låg köttbitarna i olja.Låt brynt.När detta hände, morotsstavar och häll den återstående kurdjuchnyj fett.Fry.När morot yngel, häll ingredienserna med vatten.Det bör omfatta dem 1-2 cm. Sätt salt, kryddor, ärtor och vitlök (hela huvudet).Nivån av brand Minimera ledighetsprodukter languish.Vad du får i det här skedet - zirvak.Den behöver lite DRIVA FÖR LÅNGT, som efter tillsats av rispilaf i en del av saltet är borta.Nu väntar tills vätskan har avdunstat.Medan du väntar, förbereda riset.Tvätta den, bör vattnet vara klart.Häll sedan det över zirvak noggrant razravnyayte skimmer.Fyll med vatten ett par centimeter över den nivå av spannmål, öka värmen, vänta tills kokning.När vattnet avdunstar, samla ris högen, göra ett hål i den för ångan.Lägg kummin.Fire göra det mesta svag, täck med lock och låt risotto på plattan.Ungefär en halvtimme kommer tyna bort.Förbered pilaff recept som är lätt, behöver bara de rätta ingredienserna och lite tålamod.En halvtimme gått?Öppna locket försiktigt blanda ris, satte den på en speciell maträtt och servera.
Pilaf från frukt och grönsaker
du vet hur man lagar pilaf hem av frukt och grönsaker?Du behöver följande ingredienser: ris, vatten, blomkål, morötter, ärtor, katrinplommon, russin, smör, salt.Koka vatten i en kastrull.Sätt en klick smör i det, häll ris, noggrant pre-tvättas.Koka under 15 minuter.Efter att kapaciteten sätta på korn avdelare eller ett vattenbad.Rice ska koka helt.Koka gröna bönor (burk eller ta).Blomkål att avveckla delar av blomställningar, morötter skär i tärningar.Lägg ingredienserna för att laga mat med ärtor.Gå igenom katrinplommon och russin, tvätta dem.Kokta grönsaker, beredda frukt, tillsätt riset.Blanda i en kastrull.Täck och sätta på en delare i en halvtimme för att avdunsta.Nu när du vet hur man lagar risotto.Recepten som presenteras i den här artikeln kommer att hjälpa dig.
