Hur man lagar rabarberpaj: Tips och recept

rabarber - oförtjänt glöms bort av många älskarinnor växt.Dess söta smak är bäst lämpad för beredning av bakverk och desserter.Den ursprungliga rabarberpaj kommer det dukade bordet.Gäster som aldrig har provat denna maträtt innan, se till att be dig att prova receptet.

Enkel rabarberpaj

att förbereda denna dessert du behöver ett pund av rabarber, ett paket smör, hundra gram strösocker, två hundra gram mjöl, bakpulver, fyra ägg, hundra gram en konventionell socker och femtio gram av brunt.Skala och hacka grönsakerna i små bitar.Separera äggulor från vita och slå proteinet med socker tills tjock skum.Blanda mjöl med bakpulver.Olje gnugga med strösocker, tillsätt äggulor, en i taget, och sedan gradvis rör i degen proteinet.Den resulterande blandningen var plats på en plåt, den som pappers bakning.Köttfärs rabarber krävs, bara grönsaksbitar jämnt över degen och strö över farinsocker.En halvtimme dessert grädda i ugnen förvärmd till hundra och sextio grader.Efter kylning, strö topp med strösocker.

jäst tårta med rabarber

Du kan också prova traditionell lettisk kaka från jäst deg.Ägg-gräddfil fyllning och lätt syrlig rabarber går perfekt ihop och skapar en underbar dessert.För degen behöver en pint mjölk, femtio gram färsk jäst, ett kilo mjöl, ett paket smör, femtio gram margarin matsked socker och en halv tesked salt.Pålägg för sådana godsaker som Rabarberpaj är ett pund av denna grönsak i kombination med ett ägg, till två hundra gram gräddfil, ett hundra gram socker, skal och kanel smak.Lös upp jästen i en del av mjölken, tillsätt resten av mjölken, smält smör och margarin, salt, socker, tillsätt mjöl och knåda degen likformig.Det kommer att vara redo när det blir lätt att komma bort händerna och redskap.Strö degen med mjöl och låt jäsa i tre timmar.Rabarber skuren i cirklar och fyll med socker.Kavla ut degen till en tjocklek av två centimeter, sätta på en smord plåt och vik kanterna upp.Rabarberpaj är nästan klar, det återstår bara att placera fyllningen.Vispa ägg och gräddfil med kryddor, spridas på grundval av rabarber och fyll den med den resulterande blandningen.Utomhus dessert måste baka i ugnen och strö pulveriserad efter kylning.

Quick rabarberpaj

Om tid att förbereda hemtest är inte, kan du använda lagra-köpt deg.Tre hundra gram räcker.Ren och skär rabarbern i tärningar.Rulla degen i två delar, en låg i en ugnsform, smorda och strö den med fyllning.Strö över socker och täck med Rabarber tårta rabarber andra bit av degen.Baka i ugn vid en temperatur av två hundra och tjugo grader i ungefär en timme.Denna enkla recept kommer att visa samma läckra, liksom mer komplicerade.