tårta med cream cheese, ett recept som kommer att diskuteras nedan, bra på grunderna i jäst, kefir och mjölk.Men det enklaste sättet att göra en maträtt från inköpt smördeg.När allt är det inte nödvändigt för en lång tid att stå vid bordet och knådning oparnuyu grund.
Hur man lagar en paj från keso i ugnen
nödvändiga ingredienser:
- russin, brunt eller svart, urkärnade - 300 g;
- redo smördeg utan jäst - 2 paket;
- grov fett keso - 500 g;
- genomsnittliga kyckling ägg - 3 st;.
- florsocker - 1 fullt glas;
- kanel - 1/3 av en liten sked;
- smör - 30 gr.(för smetning av arket).
kokprocessen fyllning
ost paj i ugnen är mycket enkelt.När allt kommer omkring, är det endast nödvändigt att förbereda fyllningen och placera den i degen.För att göra detta, ta en djup skål, lägga till grov fetthalt keso, kanel och florsocker.Efter det krävs separat vispa 3 ägg, sedan lägga till dem i söta mejeri och blanda väl med hjälp av en mixer.
Till ostpaj i ugnen var mer läckra och söt, det rekommenderas att lägga till fyllningen av en torkad frukt.I det här receptet använder vi bruna eller svarta kärnfria russin.Det är nödvändigt att noggrant gå igenom, ta bort stjälkar, sedan sätta i en metallskål och skållas med kokande vatten.I detta tillstånd, torkade frukter måste upprätthålla minst 35 minuter.Efter det bör russin flyttas väl i ett durkslag och skölj den i varmt vatten.
bearbetas och raffinerad torkad frukt måste vara helt bli av med vätskan, häll sedan i keso och ägg massa, och blanda väl.
Bildande söta rätter
Innan du gör en tårta med cream cheese, smördeg tina helt.Sedan rulla ut lagren önskad längd och sätta en bit i pannan.Duhovochny arket innan det är önskvärt att smörja mjukt smör.Därefter bör degen placeras på alla söta ostmassa med russin, som måste täckas av ett annat skikt av substratet.
kanter bildas tårta önskvärd vacker fläta i "Spit" och de extra kulinariska hörnen kan skäras med sax och göra nedskärningar, använda dem som dekoration för rätter.
Värmebehandling
ostpaj bakas i ugnen i ca 60 minuter.En timme senare en söt efterrätt bör svalna och gå rakt på potten där det var beredd.Det bör noteras att om du klipper denna ost rätter direkt i ett varmt tillstånd, kör ohärdade fyllningen helt enkelt av deg, och vackra utseende av kakan kommer att vara helt förstörd.
korrekt matning rätt till bordet
Cheesecake smördeg bör ta med till bordet i vissa portions fat.Även denna söta maträtt som krävs för att brygga en stark te och sätta i kremanki sylt, marmelad, gelé och andra söta produkter.
Nyttiga tip
Om du inte är mycket förtjust i russin är det eventuellt läggas till paj fyllning.Istället kan du använda torkade aprikoser, katrinplommon, nötter, bär och andra färska ingredienser.
