Chicken - de hetaste och mest populära produkten i Ryssland.Dess främsta fördelar: överkomligt pris, högt näringsvärde och lågt kaloriinnehåll.Också i sin sammansättning innehåller ett rikt vitamin komplex, vilket är mycket viktigt nuförtiden.Tillsättas under framställningen av köttet i en mängd olika kryddor och smakämnen kan ge en maträtt en unik smak.
Även betraktas som en diet produkt, och man bör komma ihåg att de stekt kyckling ben med olika såser mycket kalorier och fett.Till exempel, 100 gram stekt kyckling innehåller 197 kalorier, så medan bantning rekommenderas inte att använda den.Nästan 90% av kött består av proteiner (protein), vilket är det byggnadsmaterial för cellerna i vår kropp.Dessutom har den en oumbärlig för våra muskler, ben och tänder fosfor.
Funktioner matlagning
Fried kyckling ben erhållna anbud och saftiga om tillagas i ugnen.För att krydda och smak du kan njuta av kött curry, oregano, basilika, mynta, timjan, mejram och andra örter.Grundregeln när du steker höna - inte ger det brinna på.Knappast visas skarpa, omedelbart ta bort från värmen.
Matlagning stekt kyckling ben i en kastrull
4 portioner kräver följande uppsättning produkter: fyra stora ben, kryddor (gurkmeja, curry), lite salt, vitlök, svartpeppar och olja.
noga med att tvätta innan matlagning kött, ta bort huden, eftersom det innehåller mycket fett.Bearbetade skinka strö salt, peppar, vitlök och generöst belagda med kryddor.På hög värme stek kycklingen på båda sidor tills de är gyllenbrun, sedan täcka med ett lock, minska eld och plågade i en halvtimme.Stekt kycklingklubbor är perfekt kombineras med kokt potatis i deras skinn, ris och bovete.
För bättre matsmältning gäller kött och färska grönsaker, sallader, pickles och örter.En enkel recept med en minimistruktur av produkter som allt.Kyckling mycket snabbt beredd och inte kräver speciella kulinariska talanger.Nötkött kan bytas lår eller vingar.
Doftande stekt kycklingklubbor: foto, recept
Ingredienser: kyckling (500 g) tomatpuré (50 g), majonnäs (20 g), svartpeppar, havssalt, mark koriander, kardemumma, basilika, rosmarin, vitlök (tas kryddor efter smak);Sleeve för bakning.
skal, koka tills kokt kyckling ben i saltat vatten.Medan köttet kockar, gör såsen.Blanda tomatpuré med majonnäs och kryddor.Kokt kyckling frikostigt bestrukna förberedd sås och lätt stek i en kastrull.
produkter sedan lägga i en speciell hylsa för bakning, tillsätt lite vatten och grädda i ugnen fartyget i 20 minuter.Hur man förbereder ärmen göra skålen mycket anbud, saftigt och smälter i munnen.
Ovanstående recept är förvånansvärt enkelt, så att du kan tillaga kött för semester, och på vardagar.Stekt kyckling ben i vilket fall som helst kommer att bli extra.Ofta kockar kyckling insmorda med honung, i det här fallet, förvärvar köttet en vacker karamell färg och en angenäm söt smak.
