Denna dessert älskad av alla - både vuxna och barn.Vanligtvis bakade pannkakor med mjölk.Med hål i skålen visar sig, under förutsättning att vissa regler, som beskrivs nedan.Försök också att laga pannkakor, ersätter mjölk yoghurt, vassle eller mineralvatten.Senaste recept är lämplig för mager diet.
hemligheter för tunna pannkakor med hål
- deg ska vara tjock.Om det är absolut nödvändigt, oavsett vilken produkt som används vid framställningen, blandningen kan spädas med kallt kokt vatten.
- Använd inte mat som en del av jästen, eftersom de fäster produkter prakt.Pannkakor på svampen erhålles vanligtvis tjock och utan hål.
- För att bättre utnyttja bakform med en tjock botten (såsom järn).Detta kommer att säkerställa en enhetlig uppvärmning av hela ytan.
- noga med att stänga av pannkakor prozharivaya på båda sidor.Detta kommer att göra dem ännu tunnare.
pannkakor med hål: receptet mjölk
Ingredienser:
- en halv liter av obehandlad mjölk;
- tre koppar mjöl;
- halv liter kokt vatten;
- två ägg;
- tsk.bakpulver;
- fem tabeller.skedar socker;
- fem tabeller.skedar stretch.olja;
- salt.
Framställning lätt värma upp vattnet med mjölk.Vispa ägg med socker och salt, häll mycket luft in i vätskan.Använda en elvisp, vispa, tillsätt mjöl.Vid slutet, tillsätt bakpulver och häll i oljan.Pannkakor på en het panna, smörade på båda sidor.
pannkakor med hål: receptet kefir
Ingredienser:
- två glas yoghurt;
- ett glas vatten;
- två koppar mjöl;
- två ägg;
- halv tsk.bakpulver;
- två skrivbord.sked stretch.olja;
- socker och salt till din smak och beroende på fyllningen.
Förberedelse
Kefir vispa mjöl, lägg i äggsmeten, salt och socker.Vatten att koka och häll i hennes läsk.Omedelbart rör, häll bubblande vätska i degen.Ta en elvisp tills den är slät.Ge degen står för tio till femton minuter.Häll vegetabilisk olja, rör om och grädda pannkakor, smörjning pannan med en bit bacon.
pannkakor med hål: receptet på serum
Ingredienser:
- en liter vassle;
- tre ägg;
- mjöl (vid behov);
- socker;
- tsk.bakpulver;
- Tre bord.sked stretch.olja;
- salt.
Förberedelse
serum hälften häll i stekpannan och blanda med ägg.Sedan somnar mjöl, tillsätt salt och socker.Nästa det blandas med en gaffel ganska tjock som gräddfil deg.I den andra delen av vasslen häller soda för att släcka, och hälldes sedan i den första massan.Efter noggrann blandning (för att ta bort klumpar) infunderas olja.Grädda pannkakorna på en varm torr stekpanna, rulla över.
tunna pannkakor med hål: receptet på mineralvatten (meatless)
Ingredienser:
- 1-1,5 glas mineralvatten;
- en tabell.Spoon stretch.olja;
- tsk.sked socker;
- nypa salt;
- mjöl;
- strösocker;
- citronsaft.
Förberedelse
Vid användning av mineralvatten, en särskilt tunna pannkakor med hål.Recept låt koka magert och samtidigt välsmakande maträtt.Mineralvatten hälla i en skål och knåda mjöl sypte.I en styv deg, tillsätt den vegetabiliska oljan och partikelformiga ingredienser (salt, socker).Häll sedan blandningen i lite mineralvatten att producera tillräckligt flytande massa.Baka hälls i formen i små portioner för bildandet av mycket tunna och perforerade kakor.Varma pannkakor något före servering strö med strösocker och strö över citronsaft.
