till hög köket brukar innefatta rätter från dyra produkter som har vissa egenskaper, och på vissa reningsprocesser.Men det finns recept, som används billiga men känsliga livsmedel och maträtter, som skapats som ett resultat av deras genomförande, är värdig att vara i menyn av de dyraste restaurangerna i världen.Dessa inkluderar kycklingbröst i folie med svamp och ost.Det bör ta hänsyn till alla funktioner i detta recept, eftersom även den minsta avvikelse från det kan helt förstöra skålen.
Ingredienser
att framställa två delar av kyckling kommer att behöva 300 gram yoghurt, 200 g ost, 2 medelstora tomater, salt, peppar, curry och örter i smaken.
Förberedelse
sås till kycklingbröst i folie i ugnen propeklis bra och fick lite smak, måste köttet vara ett visst sätt för att förbereda och marinera.Du måste först förbereda såsen.Till denna löstes i en liten mängd yoghurt curry, som definierar dess räckvidd till smaken.Därefter tillsattes den resulterande blandningen sattes finhackad färska örter och låt alla närvarande.Typiskt kan detta kräva mer än femton minuter.
Förbereda kött
Vid det här laget, måste du tvätta filéerna och torka den med hushållspapper.Till kycklingbröst i folie i ugnen är väl förberedd, bör de vara ordentligt förberedd.För detta skär en filé över hela längden i två lika delar.Deras salt och låt stå i tio minuter.Efter det peppar köttet och även lämna för impregnering.Efter 15 minuter, bröst noggrant smörjas tidigare beredda sås och sätta i kylskåp i åtta timmar.
Laying
Efter denna period producerade styling filéer i ugnen.Det är viktigt att placera kycklingbröst i folie.I ugnen måste de baka jämnt, men blöt tomatjuice.För att göra detta, ta en folieark och placera den blanka sidan uppåt.På den låg en bit av bröstet.Ovanpå put skivad tomater muggar och riven hårdost.Om den återstående såsen, kan den också appliceras jämnt.Linda sedan kycklingbröst i folie och lägg i en förvärmd ugn.
Baking
beredd maträtt på 160 grader i tjugo minuter.Öppna sedan folien och baka kött tio minuter.Detta för att säkerställa att bröstet i ugnen täckt med gyllenbrun.Ta sedan ut skålen från ugnen och lade ut på plattor.I vissa fall föredrar att koka köttet levereras direkt till hallen på folien.
Feed
Kycklingbröst i folie i ugnen, är det önskvärt Servera varm med en garnering av kokt ris eller potatis.I denna form, kommer den att positioneras som huvudrätt.För honom väl lämpad rött vin.Om köttet är cool, kan det serveras som förrätt.Då ska det skäras i små bitar och servera i en särskild blankett, med dekor av grönska.Bon appetit!
