Cold Litauiska Borsch är rysk analog hash, men utan att lägga till vanliga doktorand korv och med ytterligare ingredienser.Det bör noteras att en sådan lätt måltid kan framställas på bara trettio minuter.
litauiska borscht: ingredienserna
- en procent färska yoghurt utan "sura" - en liter;
- kyldes till rumstemperatur varmvatten - en liter;
- dvadtsatiprotsentnym grädde - fyra stora skedar;
- färska rödbetor - i mitten två bitar,
- färsk rädisa - sex stora bitar;
- gurka - två medelstora bitar,
- potatis - sju medelstora knölar;
- hönsägg - tre små bitar;
- purjolök med rot glödlampa - tre små bitar;
- persilja och dill - en färsk stråle;
- marken peppar och iodized salt - efter smak och lust.
Cold litauiska Borsch: bearbetning av grundläggande ingredienserna
att förbereda denna maträtt, är det önskvärt att använda en skål med en kapacitet på minst två och en halv liter.Det bör ta två medelstora rödbetor, tvätta dem väl och skicka den till grytan kokande ytterligare.Samtidigt är det rekommenderat att göra framställning av andra produkter.
Färska rädisor och gurka måste sköljas i varmt vatten och sedan hugga i tunna kvartal.Efter det du vill koka två kyckling äggula till backen, coola, dra av skalet och hugga med en kniv i små tärningar.Det bör också hackad dill, persilja och purjolök.
litauiska soppa: recept matlagning
När rödbeta är öm, är det nödvändigt att kyla luften, och sedan skal och gnida genom ett stort rivjärn.Den resulterande massan bör häll i en stor skål, lägg till de bearbetade gurka, rädisor, ägg, grönsaker och purjolök.Det krävs också att smaksätta grönsaker med salt och peppar (efter smak och om så önskas), en liter mager yoghurt, och fyra stora matskedar gräddfil.Alla produkter ska blandas, häll sedan dem en vanlig kokt vatten.
Cold litauiska Borsch: lämpliga uppläggningsfat till tabellen
innan de lämnar in en sådan ovanlig soppa för middag, måste den placeras i en kylkammare i ungefär två timmar.Efter den tid som krävs för att hälla borsch soppa skeet och dekorera sallad bladen.
är också värt att notera att en sådan måltid som tas i de baltiska staterna ta med till bordet tillsammans med potatis.Detta förutsätter att ta sju sekundära rotknölar, tvätta dem, skal och koka i saltat vatten.Däremot kan potatisen inte bara en koka, och grädda i ugnen i deras skinn, stek i en kastrull, processånga och så vidare D.
Cold litauiska Borsch. Tips
- Om du föredrar att äta kall soppa med en "sur"i stället för kokt rödbetor denna soppa är bättre att lägga samma pickles.
- Om du köpte för tjock, tjock yoghurt, tillsätt sedan gräddfil i soppa rekommenderas inte.
- till denna maträtt visade sig läckra, är det lämpligt att ta små gurkor och doftande, som ännu inte är fullt bildade frön.
