Det finns många olika sätt om hur man förbereder degen i tunna pannkakor.Det bör noteras att, beroende på valet av vissa produkter, är basen en mer eller mindre fluffigt.Det är därför, om du bestämmer dig för att laga en efterrätt att främja sin fyllning en fyllning, sedan som huvudingrediens är bäst att ta mjölk.
tunna pannkakor med mjölk: ingredienserna
- olje - tre dessertskedar (för testet);
- hönsägg - två stora;
- landsbygden mjölk - 1 000 ml;
- bakpulver - 0,5 liten sked;
- solrosolja - 160 ml (för matlagning);
- socker - trettio gram;
- vetemjöl - tre glas, eller tills vätskan konsistens;
- salt - 0,7 dessertsked.
tunna pannkakor med mjölk: processen för knådning
Eftersom receptet är konstruerad för en stor del av dessert deg som rekommenderas i en djup och bred skål.Därför är det nödvändigt att hälla mjölken i en metallskål och värme på medelvärme tills ångtemperaturen.Då mjölkdrycker bör betala en halv liten sked bakpulver, tillsätt salt, socker och solrosolja.Sedan i en separat skål slå det kräver två stora hönsägg och slå dem med en gaffel.Sedan behöver du att blanda både ingredienser och långsamt häll det i siktat mjöl.Det är värt att notera att den första smeten för pannkakor ska få lite tjock.Men då krävs det att hälla ett halvt glas kyld kokt vatten och blanda väl.Om du i framtiden planerar att tunna pannkakor fyllda en uppstoppad, grunden för dessa önskvärda stryk med hjälp av en visp, mixer bilaga.Så du kan undvika uppkomsten av klumpar och göra mer aptitretande dessert.
tunna pannkakor med mjölk: stek i vegetabilisk olja
att förbereda pannkakor du kan använda en särskild pannkaka maker, och den vanliga pannan.I vilket fall som helst bör innan stekning formuläret frikostigt smord med solrosolja och värme på en snabb-het eld.Då måste du ta en stor slev och skopa upp vätskan pannkaka smet, du vill att hälla i en cirkulär rörelse i en varm maträtt.För att bas jämnt fördelade över ytan av pannan, rekommenderas omedelbart lutas med en brant vinkel i olika riktningar.När dessert är något brynt, bör noga vända metallspateln.
tunna pannkakor med mjölk: rätt foder frukost
Servera tunna pannkakor till bordet rekommenderas, tillsammans med kondenserad mjölk, gräddfil, sylt eller färsk honung.Dessutom bör familjemedlemmar åläggas att erbjuda en varm sött te, kakao eller kaffe.
tunna pannkakor med mjölk: tips
- Om det under stekning dessert du inte vill varje gång för att lägga till pannan vegetabiliskt fett, krävs det varenda jävla hot kappa med smör.
- värt att notera att bra på tunna pannkakor inte bara på färsk mjölk, men på en något surt.
