Inte så länge sedan på hyllorna butiker verkade fisk Dory fisk. Denna plattfisk, smaken söt, och köttet är mjukt och saftigt.Korrekt matlagning dori ge dig en mer angenäm smak av denna fisk.Förutom hennes matlagning är inte svårt, och att rengöra och behöver inte, eftersom den inte har våg.Här är ett recept på hur man förbereder fisk Dory i ugnen.
att förbereda en portion, behöver du:
- Fish Dori - 1 st.
- Vegetabilisk olja - fyra matskedar.
- salt, kryddor, kryddor.
Tvätta fisken, är det lämpligt att tvätta den med en svamp.Torka och skär alla fenor och svans.Peppar och salt det inifrån och ut.Nu sprids vegetabilisk olja i botten av formen på sig att baka ihop och sätta tillbaka Dori.Förhand se till att ugnen värms till 200 grader, och sedan skicka formuläret.Grädda 20-25 minuter, och fisken Dory är klar!
Om du ska laga fisk, kan du vara säker på att det är lika läckra när det koka, steka, baka i ugnen eller laga mat i multivarka och från Dori gör utmärkta hamburgare.
Hur man förbereder fisk Dory.Recept kotletter
i tre delar tar:
- Dori - 2 st.
- Rusk bröd - ett paket.
- Onion - ett stycke.
- torkad persilja och dill.
- Salt och peppar - efter smak.
- Vegetabilisk olja - glas.
så att du vet exakt hur det ser ut fisken Dory, kan du se bilden nedan, så du kommer inte gå fel i valet.Skölj fisken och lite obskoblite kadaver, klippa fenor och svans och ta bort skinn, som åsen skära in i huden och ta bort den för hand.Skär skivor av fisk är nu och bläddra igenom en köttkvarn med lök.Fyllning ska vara salt och peppar och lägg torkad persilja och dill.Du kan också lägga till stoppnings ägg till hamburgare var plast och väl clung, men du kan bara bra att sträcka ut köttet i dina händer, bildar patties och rulla dem i ströbröd eller mjöl, sedan skicka på en varm grill, som redan uppvärmd vegetabilisk olja.Fry biffar på båda sidor, är varje sida räcker till ca en minut för att täcka skorpa, men det är inte slutet.Något minska värmen och låt den behöver ytterligare fem minuter.Vackra och saftig hamburgare fisk Dory redo.Servera dem med någon sida skålen eller som en separat skål.
Mycket bra fisk Dory kombineras med grönsaker.Här är ett recept på denna maträtt.För fyra portioner behöver du:
- Filé av fisk - 800 gram.
- Körsbärstomater - 15 st.
- gröna bönor - 100 gram.
- Lök - ett stycke.
- Vitlök - två eller tre kryddnejlikor.
- oliver eller oliver - urkärnade 10-15 stycken.
- persilja, dill - fem strålar.
- Torrt vitt vin - 5 msk.
- Salt - en tesked.
Värm ugnen till 220 grader minuter.Fillet Skölj noga och torka, skuren i delar.Tomater skurna i 4 bitar.Lök, vitlök, oliver och grön hacka.Grönsaker blandas med vitt vin.På folie bakning Sätt tomater och gröna bönor på toppen - de återstående filéer och grönsaker.Linda folien tätt och återgå till ugnen i 15-20 minuter, ta sedan bort och kontrollera beredskap fisken.Placera fisken i ugnen i ytterligare 10 minuter, så hon slutligen kom och dränkts saft och smak av grönsaker.Efter tio minuter, kan du dra alla av ugnen och servera.
