Varje ägare står inför problemet med monotonin i vardagen matlagning.Det finns flera lösningar, valet av vilket beror på olika parametrar: tid på året, finansiell kapacitet, smakpreferens, och många andra.Artikeln presenterar recept i de gamla rätter: vitkål Bigus.Den ursprungliga versionen kräver en tidskrävande, så den moderna husmodern förenklas.Bigus också populärt i multivarka, men det viktigaste först.
Hur laga kål Bigus?
alla beståndsdelar kan ändras.Så det Bigus med kött, kyckling, korv eller korv.I denna maträtt, kan du lägga till tomater, olika kryddor, svamp.Kombinationen av olika ingredienser påverkar kalori Bigus.Mjuk smak är en maträtt i vilken struktur har kyckling eller nötkött och färsk vitkål.För att göra det, tas i lika proportioner, alla nämnda produkter.Kött stekt i en kastrull, tillsätt löken.Vid den tidpunkt då den är nästan klar, häll i en skål med fint strimlad vitkål.Sedan till kryddor, salt.
Spara tid möjligt, och förbereda denna maträtt med korv och kål.Endast i detta fall inte använder färsk och inlagd.Så det tar ca 400 gram kål.Det bör steka.Nästa, hacka korven i små tärningar.Det är bättre att ta en mängd rökt och ångad.Dessutom var och en av 200 gram.Lägg till kål.Nu kommer vi att salta anteckningar.För att göra detta, lägg i skålen några matskedar tomatsås.
På vintern beredd ofta högt kaloriinnehåll Bigus.Den använder grisfett.Det tar ca 400 gram.Kött stekt tills gyllenbrun, tillsätt samma mängd surkål och olika kryddor.
På sommaren ges företräde till det enkla alternativet.Ta 400 gram kål (färsk och surkål) och kyckling.Alla lätt stekt och gryta på svag värme tills kokta.
Nu några ord om hur man förbereder Bigus multivarka.Detta recept är den enklaste och sparar värdefull tid.Så, för att förbereda Bigus i multivarka, måste du ta 800 gram nötkött, samma mängd färsk kål, ett par morötter och lök, 4 tomater, 2 msk tomatpuré och vitlök, kryddor.
Skär köttet i tärningar och stek med hjälp av läget "bakning" tills fullständigt försvinnande av vätskan.Tillsätt sedan löken och salt.Efter ett par minuter i en kastrull sätta rivna morötter.Den resulterande blandningen rostas nästan till full beredskap.Tillsätt sedan tomaterna i en mixer slipat och hackade kål.Allt blandas.Nästa hällde två glas vatten och switchat "Släckning".Tid 1,5 h.På bara några minuter före slutet lägga kryddor.Så bara förbereda sig för att multivarka Bigus.Om skålen är redo att lägga ett par matskedar gräddfil, kommer det inte bara ännu mer delikat, men också förvånansvärt mild.Förhoppningsvis, som presenteras i artikeln recept tilltalar dig hjärta.
