Många funderar på vad man ska laga välsmakande middag, välja någon kyckling skålen.För det första är det billigt och således kan disponeras.För det andra, snabbt framställas.Och för det tredje, det är magert kött, så den kan användas för middag utan risk för att förstöra formen (naturligtvis, i dämpning).
alternativ färdigmat med fjäderfä, i sin helhet eller olika delar av det är många.En av de mest prisvärda och lätt förbereda kycklingklubbor kan övervägas i ugnen med potatis.Beroende på mängden av ingredienser, kan de matas som en liten familj och seriöst företag hungriga gäster.
Naturligtvis finns det gott om andra sätt att laga kycklingklubbor med potatis: i multivarka, i en kastrull, i en dubbel panna, i mikrovågsugn.Men det bakas i ugnen på en plåt, är de fått med en skarp, men utan alla överflödigt fett rostade i sin egen saft.
För att förbereda denna maträtt för 4 personer behöver 4 ben (eller 8 ben), om ett kilo potatis, 2 lökar, krydda kyckling (du kan ta från hyllan, men du kan göra din egen genom att ta favorit kryddor och salt)10-12 bitar av svamp och lite majonnäs och vegetabilisk olja.
Eftersom kycklingen är stekt ganska snabbt, är det önskvärt att i förväg koka potatisen tills de är mjuka (detta kan göras direkt i huden noggrant skölja knölarna med vatten).Efter att ha samlat alla de nödvändiga ingredienserna, kan du börja laga mat.Till kycklingklubbor i ugnen med potatis visade sig mer saftiga och välsmakande, är det önskvärt att dessa i förväg för ett par timmar att marinera.Om detta inte är möjligt, så måste du lämna dem i marinaden åtminstone tillfälligt, tills potatisen kokas.
För marinaden krävs kryddor och majonnäs.Benen ska vara korrekt krydda gnida, smeta majonnäs och lämna i kylskåp.Medan kokt potatis, vegetabilisk olja stek den tärnade lök och svamp saltad dem.
Sedan, när alla ingredienser framställes, värm ugnen till medelhög temperatur, ta ett djupt kastrull och börja att stapla skikt av produkter.Det första lagret - potatis, skalade och skivade ringar.Det bör vara lite salt, kan du strö över oregano och andra kryddor.Top sprida svamp och lök och sedan marinerat kött.Kycklingklubbor i ugnen med potatis kan rostas med en skorpa som, och utan den.Fläktar bör vara mjuk gryta Häll ca 100 ml vatten eller buljong.Om du behöver en skorpa, tillsätt vätskan bör inte vara.
Skicka sedan pannan i ugnen, täckt med folie på toppen.Kycklingklubbor i ugnen med potatis kokas i 30-40 minuter, med 15-20 minuter bör avslöja dem.För extra smak ovanpå krossad vitlök (men inte nödvändigtvis).Servera skålen kan vara separat (det redan finns en sida maträtt), och kan vara färska eller inlagda grönsaker och örter.
kycklingklubbor i ugnen med potatis, stekt så ut mycket välsmakande, exceptionellt doftande och ser bra ut på bordet.
