förbereder sig för en fest hemma, de flesta hemmafruar uppmärksamma endast till förberedelserna och genomförandet av de viktigaste rätterna.Men snacks för semestern bordet spelar en lika viktig roll.De kan fastna i mellan huvudmåltiderna.Dessutom ordentligt tillagade snacks tända aptiten och gör att du kan njuta av andra kulinariska läckerheter till fullo.Det är därför mycket viktigt att ägna särskild uppmärksamhet åt deras framställning.
festhuvudrätter, naturligtvis, bör på lämpligt sätt inredda.Det är det som skapar mycket unik känsla av fest.Men också snacks inte ska ges vid bordet av oaktsamhet design.Spendera lite tid och fantasi.Som ett resultat, även de mest banala snacks förvandlas till en riktig kulinarisk mästerverk.
Salad rulle
att behaga sina gäster något originellt, ljus och frisk, kan du vända dig till tabellen här är inte riktigt den vanliga kursen.En sådan rulle fylld med en veritabel sallad skapade ganska snabbt, men som alla.För framställning av måltider för den festliga bordet, behöver du följande produkter:
- mjöl, (5 msk.)
- ägg (5 st);
- 100-150 gram majonnäs (du kan använda ljus);
- mjölk (tabell 3. msk);
- crabsticks (1 pack);
- 3-4 kokt kyckling ägg;
- vitlök (2 eller 3 kryddnejlikor);
- vegetabilisk olja (2 tabell matskedar.);
- 20 gram ost durum;
- några greener.
Som ni kan se, göra förfriskningar för den festliga bordet kräver inte ett förråd av vissa sällsynta eller exotiska produkter.Alla ingredienser kan vara lätt att hitta i köket, även på en veckodag.
vidare till matlagning.Låt oss börja med påfyllningsrullen.Gnugga på en liten rivjärn, kokt ägg och ost.Krossa vitlöken.Detta kan göras med hjälp av en speciell maskin eller bara försiktigt skurna tänder.Vitlök och ost måste blandas med majonnäs.Omelett gjord av mjöl, ägg och obehandlad mjölk kommer att utgöra grunden för detta snack.Festmåltider och i själva verket ska se detta.Äggröra skulle visa sig bra, men inte frodiga.Ge det lite tid att svalna, sedan försiktigt sprida fyllning av ost, vitlök och majonnäs.På kanten du behöver för att sätta bitar av ägg, crabsticks och gröna blad.Efter det kan du rulla omelet och sätta i plastfolie.Innan servering bör det vara svalna ett par timmar.
Farshiruem ägg
mellanmål för semestern bordet kan vara mycket lättare.En av de mest populära alternativen är fyllda ägg.För att förbereda denna maträtt, ta följande komponenter:
- tomatpuré (1 tesked);
- majonnäs (2,5 tabell skedar.);
- Bank små skarpsill i olja;
- 1 msk annars får riven hårdost;
- 10 ägg;
- vitlök (2 klyftor);
- peppar och salt.
koka hårt kokt ägg, rengöras från skalet och skär i två halvor.Efter att ta en tesked äggulan försiktigt.Det måste blandas med majonnäs, hackad vitlök (bättre att använda en speciell masher), salt, tomatpuré, peppar, smör och ost från skarpsill.För att erhålla en homogen massa, använd en mixer.Med hjälp av en speciell spruta eller bakelse väska med en stor munstycke squeeze fyllning grundval av kokt ägg.För att göra mellanmål originalitet, sätta äggula i mitten av massan av en enda fisk från skarpsill.Servera i utformningen av bladen av färsk sallat.
