Papaya har blivit en återkommande gäst på vårt bord.Även den söta och saftiga frukter är inte alltför stark smak, är det framgångsrikt använts i matlagningen.Papaya är en stor frukt brukar långsträckt gul-grön färg.Massan av mogen frukt har färgen från orange till rött, beroende på sort.Grön frukt används i thailändska köket.Hur man ska äta papaya och där det odlas?
Sedan urminnes tider, är denna frukt odlas i Sydamerika.Då var det spridda runt tropiska bältet.Nu finns det många sorter av papaya, men den största popularitet nådde mörkgrön avlånga frukter med rött kött och gul rund frukt med ljust orange kött.
Vissa länder är engagerade i odling av plantager, där det växer papaya, och exportera den till andra länder.
denna frukt växer på en palm, som inte har filialer.Höjden på trädet når 10 meter.På toppen av hans paraply kronor av löv med långa bladskaft.Bladen når 70 centimeter i diameter.Deras bas utvecklar blommor, som omvandlas till stora frukt storlek (20-40 cm i längd och 30 cm i diameter).Frukterna varierar i storlek och färg.
Du måste veta hur man ska äta papaya, men inte mindre viktigt att välja frukt.Genom beröring bör det vara tät.Skalet av mogen papaya grön-orange.Det är slät och något mjuk.Genom att välja en frukt, kan du njuta av sin söta och saftiga kött.
Om frukten inte är mogen papaya, måste du lägga den i mörker och ganska torr plats där den mognar.Den mogna frukten förvaras i kylskåp, men inte mer än en vecka.
Hur man äter papaya?Till att börja med ren skal, klipp av frukten på längden i två halvor.Därefter var frön borttagna, som i stora mängder är inne.Nu papaya är klar för användning.
Trots sin söta smak, är det en kalorifattig produkt.I 100 gram massa innehåller endast 39 kalorier.
Inte många vet vad som är nyttigt papaya, och använda den för livsmedel bara på grund av den goda smaken.Men innehåller frukten en hel del vitaminer och mineraler.Den består av kolhydrater, fibrer, vitaminer, protein, fosfor, kalium, järn, natrium och kalcium.
papaya kan hänföras till den alkaliska frukt.Därför har dess användning en gynnsam effekt på det gastrointestinala området.Det är möjligt att neutralisera surheten, och halsbränna.
Dessa frukter används som ett hjälpmedel vid behandling av gastrit.De tona också upp nervsystemet och återställa styrka efter sjukdom.
Men särskilt värde av denna frukt beror på den innehöll enzymet papain.Det är, som i frukten och i bladen.Av naturen för sin talan, minns han magsaften.Väl inne i kroppen, bryter papain ner proteiner och fetter, förbättrar matsmältningen, eliminerar förstoppning, förhindrar gasbildning och lindrar smärta i gastrit och magsår.
blad och frukter av papaya används för marinering kött.Även den mest stela och gammalt kött är mjuk och anbud.
Nu vet du hur man äter papaya, och vilka användbara egenskaper den besitter.Med hjälp av denna frukt kan inte bara njuta av dig själv, men också göra din kropp mer hälsosam.
