Idag har vi lätt kan njuta av exotiska delikatesser i överflöd pryder hyllorna i stormarknader och marknader.Särskilt gillade i vårt land, doftande frukt från fjärran länder i Asien, till exempel sol- mango.Efter att ha provat det en gång, blir du en gisslan till hans smak, och luktar gott.Men istället för glädje från att äta frukt inte känner sig frustrerade, måste du veta hur man väljer rätt mango.
gör "mellow" val
Denna exotiska frukt kan vilseleda dig när du står inför ett dilemma av mogen frukt i butiken.Det faktum att olika sorter är mango som är annorlunda form, storlek och färg.Här ligger trick: gulgröna mango kan visa sig vara så fyllig som hans röda "kamrat", eftersom de hänför sig till olika sorters frukt.
ingen färg eller storlek inte tala om för dig hur du väljer mango att han var mogen.Detta kan göras genom beröring.Prova lite press på fostret.Om du känner en slags elasticitet och spänst hos fostret, då är du på rätt väg - en mogen mango.Om frukten är fast eller tvärtom, ganska mjuk, sedan i dina händer eller omogna frukter perespevshy.Lägger tillbaka på disken.
också utmärkande dragen i en mogen mango är slät glänsande hud mättade färger (antingen gul eller röd), inga fläckar och andra defekter.Mogen frukt utstrålar en behaglig doft med en liten touch av terpentin - detta är ett normalt inslag i mango.Men lukten av alkohol indikerar påbörjat processen med jäsning, det vill säga den mogna frukten.
ditt val - mjuk elastisk utan att skada frukten, mättade färger med behaglig fruktig doft.Nu när du vet hur man väljer en mango, måste du räkna ut hur man äter det.
mango salatoterapiya
Mango, liksom någon annan frukt, läckra att äta precis som, skala och skär i skivor.Men det är inte mycket intressant.Du kan drömma upp och diversifiera sina menyer, och förbereda en ovanlig sallad med mango.Vi erbjuder enkel att prova en fräsch sallad med räkor, som är perfekt för en sommar lunch.
Först måste du ta bort 200 gram stora räkor och marinera dem i en sås av olivolja och honung (i ett förhållande av 4: 1) i en halvtimme.Sedan räkor lätt stekt i en kastrull och sprids på salladsblad.Detta kan vara arugulaen, spenat eller något annat.Det skickade också tärnade mango.Marinaden tillsätt lite limesaft, kokt sås några minuter och häll vår sallad.Du kan dekorera en maträtt av nötter.
Denna användbara exotiska
sallad vänder gudomligt läckra, lågt kaloriinnehåll och mycket hjälpsam.En betydande roll spelas här genom användning av mango, som är värt att nämna.Denna exotiska frukt innehåller många vitaminer: A, grupp B, C, E och D, samt 12 olika aminosyror och socker.Mycket bra att äta mango för att förebygga hjärtsjukdomar och nervösa spänningar.Det hjälper lindra stress och öka energi, inklusive sexuellt.
För att få full nytta av denna frukt och njuta av dess himmelska smak, minns hur man väljer mango, inte missräkna.Ät det precis som att laga mat med det ljus och hjärtligt, ladda det med solenergi och använda!
