nyligen kom över på Internet på en mycket intressant, enligt min mening, kakan.Och hur är det med detta, säger du, erfarna hemmafruar varje dag komma med några nya söta mästerverk.Det är i detta gång på gång - kakan är inte söt, men tvärtom.Den viktigaste ingrediensen i denna maträtt är ... lever.Kyckling eller nötkött lever.Det visar sig, denna aptitretare är redan ganska populär bland moderna älskare av kulinariska läckerheter.Så jag bestämde mig för att tala om för dig hur man lagar lever tårta med ett foto och dela några recept på denna läckra maträtt.
Recept № 1.
Ingredienser:
• 0,8 - 1 kg nötkött eller kyckling levern att välja mellan.Du kan använda olika lever, men ännu viktigare, att det är låg fetthalt.
• 200 gram vetemjöl.
• 3 hönsägg.
• 200 gram morötter.
• 2 lökar.
• 150 gram majonnäs.
• 250 ml mjölk.
• Vegetabilisk olja.
• Greens.
• salt / peppar.
Hur laga lever tårta med morot
lever bör sköljas under rinnande vatten, ta bort den plenochku och mala i en mixer eller färs.Den resulterande blandningen växelvis lägga mjöl, ägg och mjölk.Blanda väl för att erhålla en homogen blandning.Krydda med salt och peppar och tillsätt vegetabilisk olja.Återigen blanda.Den resulterande blandningen bör vara levern täthet för oladushek.I ett förvärmt Pan och baka degen hälls i form av pelletar.Kakor är stekt på båda sidor.Lägga olja är inte nödvändigt, eftersom det läggs testo.Poka stekt kakor, måste du riva morötter, lök skuren i halvringar.Grönsaker bör steka i solros eller olivolja tills gyllenbrun.När kakan att steka, ska de vända sig till spridas på en maträtt, smetar varje lager av majonnäs och omfattar blandning av stekt morötter och lök.Det översta lagret med majonnäs och strö med finhackad greener.Skålen serveras kall.Nu när du vet hur man lagar lever kakan är enkel och snabb.
Recept № 2.
Ingredienser:
• 0,5-0,6 kg färsk kyckling lever.
• Ett ägg.
• 100 gram gräddfil.
• 100 gram vetemjöl.
• 3 små vitlöksklyftor.
• 300 gram majonnäs.
• 300 gram färska champinjoner (champignon önskvärd).
• 3 lök.
• peppar / salt efter smak.
• Greens.
Hur laga lever paj med svamp
färska kycklinglever, måste du först tvätta och torka.Jag gör betoning på ordet "färsk lever", eftersom annars kakor kan inte suga upp och få lite gummi.Vi slipar levern i en mixer eller köttkvarn.Tillsätt ägg, gräddfil, mjöl och kryddor.Om degen stängs plötsligt thickish, kan den spädas ytterligare med mjölk eller grädde.Baka kakor av degen tjocklek av ca en halv centimeter.Fry tortillas på båda sidor tills kokta.Till shortcakes var inte alltför fet, lägg dem på en tallrik med en pappershandduk.
lök och svamp finhacka, häll i pannan och stek tills gyllene.Vitlök, riven på ett fint rivjärn, blanda med majonnäs.När fett från kakor helt absorberas i en servett, flytta vi dem i en annan skålen, smörjer varje skikt blandningen av majonnäs med vitlök.Topp jämnt som svamp och lök och täcka följande Korzh.Och så vidare.Dekorera kakan kan strös med dill eller gräslök.
Här och redo vår lever tårta.Hur laga det, du bara har lärt sig, så springa till köket för att tillfredsställa deras hushåll en gång en nyhet.Utan tvekan, tyckte de det.
Förresten, det finns massor av recept, hur man laga lever kaka fylld med färsk gurka, keso, koreanska morötter, zucchini, och andra produkter.Var kreativ!
