pannkakor ställdes först av de gamla slaverna - de är ett tecken på dyrkan av solen.För närvarande är denna kulinariska mästerverk populär över hela världen.Hela processen att göra pannkakor är ganska enkel och inte kräver särskild utbildning och utrustning.Det finns en mängd möjliga varianter av denna magnifika rätter som är olika mängd toppings och såser, gör det möjligt att ändra smaken.Denna enkla och stadig måltid - en favorit maträtt av både vuxna och barn.
färdiga deg pannkakor bör inte vara tjock.Den består av mjöl, ägg och mjölk.I avsaknad av den senare, kan du använda vatten, men det kommer att avsevärt påverka smaken av framtidens mat.
Ofta många har en fråga: "Hur man gör degen till pannkakor"
Förbered den på flera sätt.För att kunna förbereda degen i pannkakor med mjölk, måste du ta två mått på mjölk, halv eller två åtgärder av mjöl, och några ägg, en nypa salt och lite solros eller olivolja.Blanda salt, ägg, smör, och mjölk.Vidare, alla piskade i en djup kärl, gradvis lägga allt mjöl.Mycket ofta är degen knådas på pannkakor bitar av eventuella frukter, grönsaker eller örter som kraftigt ändrar smaken på den färdiga produkten.Oftast används för dessa ändamål äpple, bär puréer och spenat.Det är också viktigt att tillsatsen av sådana komponenter i degen kommer att ändra sin färg som kommer att lysa upp någon färdig maträtt en mängd olika färger.
Om du ska laga en maträtt med en söt fyllning eller en söt sås, kokta i smeten pannkakor tillsätt socker.Efter att den noggrant knådas strikt slät.
Nästa steg är bakning.Denna process är mycket viktigt.Från antalet tester och tillagningstiden beror på kvaliteten på den färdiga skålen.För bakning pan smeten bör vara väl värmas upp.Innan ugnen, på en uppvärmd pan tillsätt lite olja, sprida den över hela ytan med en bit av bacon och en halv rå potatis.
Om du ska laga en dessert och servera den med såsen, sedan pannkakor bör vara tunn och mjuk.De tunna och elastiska wrap kakor tillåta någon fyllning i dem.Men stekt knapriga pannkakor är inte lämpliga för att fylla fyllningen.De knäckt bara på det första försöket att linda in dem någonting.
Servera Slack eller salt skålen med någon sås, som lätt framställas hemma eller köpas i affären.Smält smör, honung, gräddfil, eller som en frukt eller bär sylt perfekt passar deras favorit maträtt.Dessa såser inte kräver några speciella ingredienser, de består av produkter finns alltid tillgängliga till hands i varje dome.Takim, blir det mycket tydligt orsaken till den enorma populariteten av denna maträtt - en mängd olika smaker och utmärkta deg pannkakor, som lätt förvandlas tillkrispigt, tunn eller fettkulinariska produkter, som omedelbart upptäcka någon gourmet.
