smak kvalitet varm mat kommer att bero på hur grillat fläsk.Framställningsmetod, det finns många.Vi erbjuder några stora recept.
Låt oss först fundera över hur den inglasade grillat fläsk.
framgången för denna maträtt är att ha det perfekta receptet glasyr av vilka ribbor kan tillagas på grillen, inte bara, utan också i ugnen.Skålen får en fin vy.
kilo halvfabrikat Split i bitar så att var och en av dem var inte mer än två revben.Lägg dem i en kastrull, täck med vatten, tillsätt salt och vitlök (tio tänder).Koka upp, täcka, minska värmen och låt sjuda i en timme.Därefter lägger ut revbenen på en tallrik och lämna i kylskåp över natten.
Nästa dag, börja förbereda glasyren.För att göra detta, blanda väl i en kastrull kopp aprikos sylt, finhackad lök, en fjärdedel kopp ketchup, två stora skedar av brunt socker, sked på lite riven ingefära och sojasås.Nästa du behöver för att värma upp blandningen till kokning tillstånd och koka i en minut.Var noga med att täcka, sedan kyla det.
Före grillat fläskkött, bör vara noga belägga bitarna med glasyr.Sedan värma upp grillen och stek revbenen, vrida dem hela tiden.Om det behövs, smörja in dem med glasyr.Servera kan vara både varm och kyld.
Betrakta nu hur man lagar fläskkotletter.
Identiska delar av halvfärdiga produkter (av alla - per kilo kött) behöver marinera över natten, så att de blir saftiga.För att göra detta, fläsk, två hackad lök ringar och en kopp barbecuesås du behöver för att blanda, placera i kylskåp.Marinerat kött bör vara minst tre timmar, och det är bättre att lämna på hela natten.
Sedan finns det två sätt hur man grillat fläsk.
först värma upp grillen och koka köttet i tjugo minuter, svarvning tiden.
andra kan fläsk bakas i ugnen, placera bitarna i "pad" av syltlök.
visar sig mycket anbud och kryddig skålen med en kryddig doft.
Ofta finns det situationer när gästerna är på tröskeln och middag ännu.Låt oss uppehålla mig vid hur snabbt laga fläsk.Vi rekommenderar att göra en läcker och saftiga kebab "För ögonblicket."
för matlagning du behöver hundra gram barbecuesås, två stora matskedar dijonsenap, hackad färsk rosmarin cup, ett halvt kilo fläskfilé, konserverad ananas kuber (en bank), stora kuber av grön paprika, nariga röda lökringar.
process för marinering kött kommer att kräva en kvart.För att göra detta, blanda alla ingredienser, skär fläsket i tärningar på samma sätt som för grill, och lägga resten av komponenterna.
Vid denna tidpunkt, värm grillen till hög.Med bitar av kött till avlägsna vätskan, uppträdda dem på spett, omväxlande ananas, lökringar och peppar.Koka i femton minuter.
Bon appetit!
