Som barn, alla gillade att köpa kokt säd på gamla damer som satt på trälådor nära butiken.Hur man lagar majs, de är inte sagt, men vad är det de gör läckra, mjuk, otroligt saftiga!Köpa deras säd, och de säger att det är också beströdda med salt.Kom ihåg hur roligt det var att festa på varm majs.
verkar vara inget speciellt, men majoriteten av invånarna i städer som den i nivå med delikatesser.
Om du vet hur man lagar majs, laga det själv lätt.
Alla sorter skiljer sig i fråga om mognad, storlek och struktur i örat.Det finns sorter som odlas för utfodring av djur.De är livsmedel inte är lämpligt.Du måste veta vad sorter av majs är lämpliga för mänsklig konsumtion.Sammanlagt ungefär trettio.Dessa sorter och behovet av att odlas i trädgården och hem trädgårdar.
vanligtvis kokt majs av tidig mognad.Hur länge ska jag laga majs?Detta är de mycket unga - cirka trettio minuter.Sorter mognar senare, kokta upp till en timme.
Hur man lagar majs?
Om du koka majs i flera timmar, och det blir mjukt, så du sålt majs foder.
gäller majs köpts i butiken, oroa dig inte.De säljer inte foder sorter.Om du är osäker på hur man lagar majsfärdigköpta sorter, konsulter är säker på att hjälpa dig.Som
vald majs?I färg det är svårt att välja.Men, för att knäcka frö, identifiera det unga eller gamla, är fullt kapabla att alla.
Om säden är mjuk, men inuti finns vatten - unga majs.Detta majs kallas bröst.Löptid bestäms av styvheten och torrhet i örat.
Hur mycket tid att laga majs och laga bättre än henne?
Optimala rätter där det är nödvändigt att koka majs - en tjock väggar, djupa kittel.Det bör vara med ett lock.För detta ändamål lämpliga och en tryckkokare.Du kan också laga majs i en mikrovågsugn.
Vi befinner oss i den här artikeln hela tiden talar om hur man lagar majs.Många aspekter vi redan har diskuterat.Det är fortfarande den viktigaste aspekten - temperaturen.Oavsett vilken värme du laga majs.Det kan vara så öppna spisar och stängs.Kom ihåg, bör elden vara liten och temperaturen inte är högre än 250, sedan kokas majs behålla näringsämnen.
inte saltvatten, som kokas majs.Sålunda beredd, kommer det att bli mycket svårare att det som var tillagas i osaltat vatten.
Det bör finnas en varm tillagad majs.Efter det att säden har redan tagits bort från den Kazanka med vattenglas, är det gnidas med salt och serveras till tabellen.
Majs är mycket användbar.Den innehåller kalcium, mycket vitaminer, askorbinsyra och andra.Majs är bra rensar kroppen från slagg.Det normaliserar metaboliska processer i kroppen, såväl som reglerar nivån av kolesterol i blodet.
att förse kroppen med essentiella näringsämnen, är det önskvärt i dag för att äta 50 gram majs.
