alla någonsin hört det uttrycket, liksom varma rullar, eller som de kallas på olika sätt, tempura rullar.I den här artikeln beskrivs hur du steg för steg för att förbereda dem hemma.Det bör vara bara ett par gånger för att försöka göra dem hemma, och de kommer att få något värre än en restaurang.
fördel vid framställning av rullar hemma vikt.Till exempel, förbereder rullar själv, vet du att de produkter som valts för denna hög kvalitet och färska.Vid tillagning varma rullar i bolaget, är det ganska kul.Och, naturligtvis, rullar, tillagas hemma, inte märks i finansieringsplanen som på restaurangen.
fyllning för varmvals, kan du välja en sort, till exempel, räkor, rökt ål eller krabbkött, havsabborre, lax eller lax.Dessutom kan du använda avokado, gurka, ägg eller ost "Philadelphia".Till skillnad från konventionella varma rullar av att varma rullar bakas i ugnen eller stekt i smeten, och, naturligtvis, äts varma.Du behöver ett kit för framställning av rullar.Den kan köpas i en specialbutik.
Vi erbjuder ett recept fyllda med lax och gurka.Nedan den beskrivs mer i detalj.
varma rullar.Förberedelser
Vänligen sprida förkokt ris avsett för landet, på halv ark nori.Täck med den andra hälften sprida ut våra ris.Fyllning du föredrar, i det här fallet, lax och gurka, sprida hälften av arket, som vi täckte kokta grits.Nästa, vi lägger upp bambu matta och rullformning.
späddes sedan smet, med användning av en tempura mjöl i kallt vatten.Innan du steker rullarna, måste de först doppas i mjöl, och först därefter i smeten.Rulla Stek tills gyllenbrun, med hjälp av en gjutjärnspannor eller fritösen.Det är nödvändigt att periodiskt stänga av den under hela stekning.
Stekt rulle bör vara våt trasa för att överflödigt fett absorberas i den.Skär i bitar och servera den med wasabi, soja och ingefära.Hot rulle med lax och gurka redo!Bon appetit!
varma rullar med räkor, avokado och lax
Förbered klassisk rulle fylld med lax, med en diameter på ca fem centimeter.Därefter gör såsen kryddig.För denna mix japanska majonnäs (cirka sex matskedar) och varm sås Kinch (en halv tesked).Nästa, finhackad avokado, räkor, och rör dem med en kryddig sås, låg sedan på toppen av varje rulle.Vi täcker fyllningen med en tesked sås under några minuter och satte rullarna i ugnen eller i mikrovågsugn på läget "Grill" till bildandet av en skorpa, bör det inte komma ut mycket anbud och smälter i munnen.
Hot rullar redo!Bon appetit!
I detta recept, framställningen av rullar finns det inget behov av att använda olja och rostning, vilket innebär att de får låg fetthalt.Det är viktigt att inte glömma att varma rullar bör konsumeras varmt, så vänta inte för dem att svalna och förlora sin unika smak.
värda bara ett par gånger för att försöka laga rullar, och du kan enkelt överraska dina vänner med nya kulinariska framgång.När allt kommer omkring, inte alla försökte tempura rullar.
