Sommar - favorit tid på året många människor, eftersom det är vid den här tiden du har råd att njuta av en mängd olika frukter och grönsaker som inte växer i en annan tid.Corn - en av dessa produkter, och att på sommaren kan du använda den så mycket du vill.Men fenomenet är inte ovanligt i den varmaste tiden på året, kan betraktas som ett gift frukt och grönsaker.Det är därför fans av majs bör veta hur man korrekt laga majs för att skydda kroppen.
att undvika att bli ett offer för förgiftning, först och främst, inte bör äta rå majs.Det är också önskvärt att använda röta och maskar poedennye kolven.För livsmedel bör väljas majs med gröna och färska blad, frön som har en gulaktig färg, det är polisen är saftiga och söta.Välj inte alltför gammal kål lika mycket som de inte koka, de är stela och frisk smak.
Innan matlagning majs, bör det vara från bladen och rengör fibrerna, skölj sedan under rinnande vatten.Bladen av majs inte kasseras och ligga på botten av krukan i vilket det är att laga mat, och ovanpå ax.Detta för att säkerställa att, under tillagningen säden inte röra vid ytan av pannan.Vissa föredrar att laga oskalade öron.Tack vare denna metod kommer att vara lika sockermajs och saftigt.
Så tillagas majs placeras i pannan, vars botten låg en pre-blad.Top också placerat sina blad.Efter säden är fylld med vatten så att vattnet helt täckta kolven.Pannan är placerad på elden.Efter kokning bör elden reduceras ytterligare till majs tillagas över låg.Majs salt under tillagningen bör inte vara, eftersom det berövar saftighet salt och majs visar sig inte så läckra.
För att veta hur man lagar majs, bör man komma ihåg att det beror på mognad majskolvar.Majs blekgul bryggt tillräckligt snabbt, tidpunkten för dess framställning är ca 20 min efter att vattnet kokar.Gulaktig majskolvar är bryggt knappt en timme.Tillagningstiden är äldre kolvar mer, från en timme till två timmar.Denna majs är inte så saftigt och smaken kan vara tömmas.
När det är kokta, kan vattnet dräneras.Kokt majs beströs med salt, om så önskas, smörjs med olja och äts varm.
för att ha haft möjlighet att njuta av vintern och denna produkt kan frysas ax på vintern hemma eller köpa dem i butiken.Att lära sig att laga fryst majs, kanske inte alla vet, men processen är ganska enkel.Du tappar bara frysta majskolvar i en djup kastrull med kokande vatten och koka tills de är mjuka.Tillagningstid kommer att vara från 20 till 40 minuter.Sedan den färdiga majs, strös med salt eller andra kryddor, kan du äta.
Nu vet du hur man lagar majs, så att hon inte var bara välsmakande och hälsosamt, men också säkert för din kropp.
