inte behöver bevisa hur bra som livsmedel fisk, särskilt havet.Roast den är för hög i kalorier, kokt inte alla gillar sin smak.Den ideala kompromiss i denna situation är bakning.Hur man bakar fisken i ugnen för att göra det läckra?För att göra detta, det finns en hel del recept och specialrörelser.
Technology förberedelser beror på fisken.Om den har en söt smak innan du bakar fisken i ugnen, bör det krydda doftande kryddor och örter, låt den stå i ett aromatiskt marinad.Lean sorter smörjas ytterligare med vegetabilisk olja.Inget behov av att reser saltning fisken, säsongen lätt tillräckligt salt på bakplåten.Här är några recept för hur man ska laga fisk i ugnen.
kungsfisk.Denna håriga invånare i det djupa havet har en rik smak och saftigt vitt kött utan ben.Med honom ingenting viktigt att inte behöver, men hur man bakar fisken i ugnen på en plåt.För bakning tagit hela slaktkroppar utan huvud och inälvor.Värm ugnen till 180 grader i förväg.Varje slaktkropp med salt och krydda med svartpeppar, sätta på en plåt och skicka in en förvärmd ugn i 40 minuter.Skålen är lika läcker varm eller kall.
torsk, vitling, sej kan inte skryta med en rik doft, lite fett i dem och saftighet.Innan du bakar fisken i ugnen, måste du hålla den i 20 minuter i marinaden.Som en marinad kan ta ett glas vitt bordsvin, 2 matskedar av någon vegetabilisk olja, en uppsättning av kryddor och örter.Efter att ha lagt ut fisken i pannan, häll marinaden på toppen.Ugnsform i detta fall är det bättre att ta ett djupt.Efter 40 minuter är fisken klar.
River fisk i ugn i ugnen med potatis, kan bli en festlig maträtt om det snyggt tjäna.För detta recept är väl lämpad karp, gräskarp, silver karp, väger ca en och en halv kg.Fisken gut, tvätta blodet från buken.Utanför, i buken på fisken med salt, strö över örter.Att kämpa mot den säregna doften av slem i buken låg skivad citron.Lägg fisken i pannan, center, lägg i en förvärmd 180 graders ugn.Efter 20 minuter, lägg fisken runt potatis som tidigare hade päls vegetabilisk olja.Framför allt rätter att göra nätet av majonnäs och fortsätter att koka i ytterligare 30 minuter.
Floden fisk är väl bakade med malet kött, som sätts in i buken innan fisken på en plåt.En av de traditionella malet karp är bovete med svamp.Du kommer att behöva ett glas redan kokta spannmål, 200 gram svamp, två lök.Svamp och lök hackad och stek i 2-3 matskedar vegetabilisk olja, blandad med gröt.
enkelt och snabbt bakade röd fisk, lax och öring.Skär fisken à la carte biffar, lägg dem på en keramisk eller glas ugnsform.Avstämning lite salt och peppar.Grädda i ugnen i ca 15 minuter på medelhög temperatur till biffar var saftiga.Att fiska, kan du lämna in en sås av fint riven vitlök, blandat med olivolja, citronsaft, persilja.
fisk kan bakas under ett lager av grönsaker.För detta recept lämplig lax, som i konventionell röstning eller bakning det blir torrt.I en djup stekpanna eller ugnsform lägga skivor av fisk, salt det.Nästa skikt - skivad lök halvringar.I en båge för att sätta tomater i form av fiskfjäll, de måste i förväg skuren i ringar.Ovanpå allt skriva ost skålen.Grönsaker lägger inte salt, tillräckligt gripande ger osten.Värm först ugnen är varm, upp till 220 grader för att ta tag i osten.Efter 15 minuters kokning, sänkning av temperaturen till 160 grader, föra skålen tills redo.Det tar ca 30 minuter.Servera med gröna, strö med skivad persilja.
