ingen hemlighet att ibland de gamla, beprövade recept ger odds exotiska nyheter.Vad kan vara mer delikat än en bit av grillat fläskkött, saftig, rik, doftande?Visst varje hemmafru gömt undan ett par av beprövade recept fläsk.
Till exempel kan du laga fläsk i folie med örter.
behöver: en bit fläsk 700 gram, 2 vitlöksklyftor, olivolja, en halv citron, peppar, spiskummin, örter och svartpeppar.Innan du laga fläsk delas upp i portioner, stor som en handflata.Tja, om köttet är lite med fett som smälter, kommer att ge köttet en läcker saftighet.Om fläsk är svårt, kan det vara lite beat off.Vitlök gnuggade eller finhackad, blandat med ett par matskedar olivolja och 0,5 tsk. Salt.Gnid denna blandning av fläsk bitar och spred dem på en bit folie.Peppar, strö över torkade örter och pressa saften från dem en halv citron.Varje del är insvept i folie och placerades på en plåt och skickas till den förvärmda ugnen bakade i en timme vid 200 grader.
Du kan laga mat i ugnen fläsk med ananas
Detta kommer att kräva: ett pund av kött och 200 gram i banken.söt konserverad ananas ringar, en förpackning med majonnäs, stor lök och 2 stora tomater, en handfull oliver, salt, ost och peppar.En stor ark av folie på en plåt sprida ut och insmorda med olja.Köttet skärs i delar, tvätta, få våt handduk, salt, urbenat i majonnäs och sätta på folien.Tomater skurna i skivor och lökringar, och sedan sprida dem på köttet.Ananasringar spridda över lök och majonnäs smort.Strö över riven ost och dekorera skålen med Oliver - oliv fastnat i mitten av en ananas ringar och täck med folie på toppen.Baka fläsk ca 50 minuter vid 200 grader i 10 minuter före slutet av folien avslöjar att osten brynt.
fläsk med svamp och ost kommer att glädja någon.För att förbereda denna maträtt du behöver ta: ett pund av fläskfilé, 400g.svampar eller andra färska champinjoner, en bit ost som väger 100 g., 2 vitlöksklyftor, vegetabilisk olja, peppar, dill och salt.Fläsk tvättas, skuren i tunna skivor, slå ut dem, gnugga med krossad vitlök och salt.Sprid köttet i en kastrull, tillsätt olja och stek i 3 minuter på varje sida på hög värme.I en separat kastrull steka fint hackad svamp och lök i 6-7 minuter.Kött sprids på en plåt, topp dumpade zazharku svamp och strö riven ost.Täck ditt bakplåten av folie och ställ in i ugnen för att grädda i en halvtimme vid 220 grader.
kan laga fläsk med morötter och vitlök.För denna maträtt du behöver: bunt av vitlök, ett kilo fläsk, 2 morötter, peppar och salt.En bit av fläsk tvättade obsushivayut och stick hål i den med en tunn kniv.Från ramslök bladen skärs, vilket innebär att endast de hårda stjälkar, morötter, rengöras och skär i smala kuber.Skinka fläsk, driver ramslök och morötter i en spår hål.Strö över finhackad vitlök, salt och peppar, linda en bit folie och lägg i ugnen i en halvtimme vid 190 grader.
När tiden verkligen att avvara, kan du laga fläsk med en sida skålen med potatis.På hyllorna i kött behöver 8 bitar av potatis, lök, tomater och ost.Fläskkött skuren i tunna, inte mer än en centimeter lager, sedan tvättas noggrant och förberedda bitar avskräcka dem.Potatis ren och skär i cirklar, just kommit med lök och tomater.Koppar potatis placeras på en bit folie.Kött saltade, full och placeras ovanpå potatisen, så det finns ett lager av lök, tomater och riven ost.Koka fläsk under 40 minuter vid 200 grader.
