Vissa hemmafruar och inser inte att du kan framställas från levern.Listan av rätter är ganska imponerande.En av de ledande platserna i det tar kakan från levern.Receptet för dess framställning är inte särskilt komplicerat och kraften av även en nybörjare matlagning.
För nästa recept du behöver ett halvt kilo nötlever.Det måste vara mycket väl tvättas och ta bort filmen.Sedan klippa det bitar och färs.I den resulterande massan lägga de två kyckling råa ägg.Hälldes därefter i cirka 100 ml mjölk.Den resulterande massan blandades noggrant.Krydda med salt efter smak.Också frivilligt lägga svartpeppar.Nu måste du baka pannkakor från den resulterande degen.Det bör inte vara mycket tjock konsistens.Ta en stekpanna och baka pannkakor från levern på vanligt sätt.
För fyllningen av kakan vi behöver lök.Dess rena och skär i små bitar.Morötter bör rengöras och finhacka eller galler.I en stekpanna med vegetabilisk olja Sätt löken och stek tills transparent färg.Sedan lägga till en morot.
Fortsätt sedan till bildandet av kakan.Ta en pannkaka från levern och sprids på en del av fyllningen.Sedan täcka den med en annan pannkaka och sprida fyllningen på toppen igen.Vi genomför den här operationen, lager för lager.På toppen av kakan från levern häll majonnäs och skicka det i ett vindkammare.Tillagningstiden är 15 minuter, med det förbehållet att ugnen har förvärmd.
kan laga en paj med kycklinglever.Skålen visar sig användbar och inte mycket näringsrik.Laga det du kommer att behöva cirka 800 gram kyckling lever.Vi mala det med en slipmaskin eller mixer.Det finns också lägga till två vitlöksklyftor.När massan är slät är det nödvändigt att driva de två hönsägg.Alla blanda noga.Att smaka tillsätt salt och svartpeppar.Lägg sedan till en halv kopp mjöl.Än en gång, rör om den kokta massan.Nu baka pannkakor i en stekpanna.Försök att göra dem så tunt som möjligt.Bakning Technology är densamma som i konventionella pannkaka.Stek på en sida.Och sedan vänder vi oss till den andra sidan.
Förbered fyllningen.Använd den rivna morötter och hackad lök.Stek dem i en stekpanna, tillsätt sedan örter, salt och lite vatten.Sjuda i fem minuter.Separat, blanda gräddfil och pressas genom en vitlökspress.Sprid på kakor lever fyllning och fett på topp med gräddfil och vitlök.Detta upprepas lager för lager.Top smörjer gräddig vitlök sås.
kaka från levern kan tillagas med användning av fläskkött, nötkött, kyckling, eller någon annan biprodukt.Beredningen teknik är inte beroende av typen av levern.Allt avgörs av din smak.
Ta 600-700 gram nötlever.Passerar det genom en köttkvarn.Lägga till hennes två hönsägg och tre matskedar mjöl.Kryddor och salt efter smak sätta.Nu måste du baka en mycket tunn pannkaka.Ju tunnare de är, desto sötare kakan är från levern.
Separat, blanda majonnäs och pressad vitlök.Du kan pund den i en mortel, och du kan använda en speciell press.Till detta mix örter, salt och peppar (svartpeppar).Du kan ta i lika delar gräddfil och majonnäs.
sprida första pannkakan på en tallrik, och det smörjer sås.Sedan lägga nästa pannkaka, och återigen smörjer såsen.Detta upprepas tills slutet av pannkakor.Det översta lagret av fett med majonnäs och vitlök och strö med örter.Den delikata smak av levern i kombination med en lätt doft av vitlök gör en ovanligt god maträtt.
Paj med levern kan tillagas på traditionellt sätt.Men receptet mer originellt och annorlunda.Skär skivor av paj a la carte och tjänstgjorde vid bordet.Gästerna kommer att vara nöjd med den väldoftande och delikat smak.
