Jag tror att alla tänkte på hur man förbereder många läckra rätter.Till exempel som ett barn, frågade varje barn föräldrar hur man gör kakor, varför borsjtj röda vinröd färg och så vidare.Allt under barnslighet frågade sådana frågor.Har du funderat på varför dessa läckra dumplings och hur de förbereder?Jag antar att inte alla tyckte om det.Och jag hade sådana tankar.Det handlar i degen!Hur man lagar den, och så är dumplings.Naturligtvis är fyllningen också spelar en viktig roll i smaken, men fortfarande degen bör vara fantastiska smak och lukt.Nu finns det många recept för att göra dumplings och testa varje i sina egna olika smak och lukt, och förbereda sig!Så låt oss inte slösa tid och gå vidare till recepten!
Låt oss börja med de ingredienser!Faktum är att i många recept del av samma, är en liten skillnad endast i de proportioner.Vi behöver:
- 3 koppar mjöl,
- 2/3 dl vatten,
- 1 ägg
- ½ eller 1 tsk salt
Med dessa ingredienser, gör degen i dumplings, många glömmer att det är viktigt att upprätthållaproportionerna mellan produkterna, eftersom det är en avgörande faktor i framtiden smaktestet.Så om du vill att den var utsökt, är det nödvändigt att följa alla regler för recept.Nu för sig själva tillagning.Taken mjöl utgjuta den förberedda bilden på skärbräda.Sedan, inuti bilden, gör en fördjupning där du vill köra ett ägg, häll varmt vatten.Glöm inte att salta.Nu kan du börja knåda deg.Så snart degen i dumplings förvärva önskad form, täck den med en liten trasa och låt stå i 30-40 minuter.Det måste insisterade.Om du vill göra dumplings fyllda med frukt, rekommenderar jag att du använder mjölk i stället för vatten, och vill tillägga 2-3 teskedar socker.Det är hela receptet, och om du gjorde allt som jag har beskrivit här, får du en läcker luft degen i dumplings.Jag kan också försäkra er om att i utarbetandet av dumplings på detta recept, inte behöver oroa sig för att degen fastnar på bordet eller till styrelsen där du arbetat.Tillräckligt för att hälla lite mjöl på ytan och kan arbeta i lugn och ro.Elastisk deg erhålles, är det inte slits och perfekt formade.
När det gäller de andra recept för att skapa dumplings, kan jag säga att ett mycket populärt alternativ förberedde dumplings i bröd maskin.Å ena sidan, knåda degen själv, du ge en del av sig själv, och nu detta arbete kommer att utföras av maskinen.Men å andra sidan, medan bakmaskinen kommer att fungera, du kan förbereda fyllningen eller bara koppla ligga på soffan och titta på dina favoritfilmer eller TV-program.Gör degen för dumplings i bakmaskin är mycket lätt, matlagning är inte svårt, även för en nybörjare.För att komma igång, ta ett pund av mjöl, två ägg, ett glas dricksvatten och salt splitterskydd.Nu sätter i bröd maskin, först de torra ingredienserna - mjöl och sedan de flytande, det vill säga, ägg och vatten.Stäng programmet och klicka på "test".Sätta en timer för 15 minuter och vänta på att degen klimpar redo.Under denna tid kan du förbereda fyllningen, göra några sallader eller för att bereda plats för tillverkningsprocessen av dumplings.Vi antar att tidsfristen har löpt ut, och degen är färdig.Du behövs för att rulla, skuren i bitar, lägg fyllningen och sluter tätt.Det är hela processen.
Som ni ser, det finns många recept för framställning av degen, några beskrivs här, och jag hoppas att du befinner dig något användbart i den här artikeln!Nu när du vet hur man gör degen i dumplings, så slösa inte tid, och sprang till köket för att öva!Som ett resultat kommer du ha en läcker lunch eller middag.
