du inte vet hur man lagar pannkakor?Låt oss lära tillsammans.Min familj är mycket förtjust i denna maträtt, och produkter för dess framställning bör inte vara mycket.
Du kan göra traditionella raggmunk utan ägg eller pannkakor.Men mer om det senare.Jag noterar att pannkakor kallas ganska populär över hela världen vitryska skålen.Deras viktigaste ingrediensen agerar potatis.
första omnämnandet av denna maträtt tillhör 1830.Det är starkt kopplad med namnet Jan Shytlera och tacka för sin existens påverkan av tyska köket.
pannkakor fick nu stor popularitet bland de olika folken.Recepten ryska, ukrainska, Östeuropa och judiska köket du kan hitta svaret på frågan om hur man laga pannkakor.I olika länder, har denna maträtt ett annat namn: pannkakor, latkes, kakorki, pannkakor eller karemzlyki tertyuhi.
Som vi förbereder pannkakor?
sätt att skapa denna läckra maträtt set.Tillagningsprocessen tar inte en massa pengar, tid och ansträngning.För denna maträtt, tillsammans med traditionella ingredienser kan tillsättas till de pressade ostmassan och köttfärs.Vi kommer att börja med grunderna.
matlagning pannkakor traditionella.
Vi måste ta 2 ägg, potatis 8 (smulig sorter), gräddfil, vegetabilisk olja och salt.
Rå Skala potatisen, tvätta och gnugga på ett medium rivjärn.Om så önskas, kan det göras på ett litet rivjärn.Mjölig potatis inte avger en massa juice, det gör det enklare än matlagning.Vi behöver inte lägga till grönsaks måltid eller poleras för att producera snurra fukt.Om du använder potatis, som tilldelar en mycket vätska under gnugga, kan du lägga till den resulterande mäsk ett par matskedar mjöl.
sedan riven potatis kokt Throw på ett durkslag och låt stå ett tag att dränera överskotts juice.Det är inte tillrådligt att gå samman, och samlas i en separat pott.Den utfällda stärkelsen att samla in och lägga tillbaka till potatisen.Det måste göras tillräckligt snabbt för att förhindra den vegetabiliska mörka.
undvika Browning potatis genom att lägga till lite ättika i den.Men man tror att ättika gör pannkakor tufft, så det är upp till framställningen av rotfrukter tas i kallt vatten.För att påskynda processen, kan du gnuggar grönsakerna i en kastrull eller skål med vatten.Detta gör de färdiga pannkakor fluffig och mjuk.Efter uppvärmning av fukt, införa ägg och salt.All den resulterande massan ska blandas noggrant.
Nu måste du steka pannkakor från potatisen.Gör det bäst i en varm gjutjärnspanna med en tjock botten på alla vegetabilisk olja.Det är inte nödvändigt att hälla i pannan för mycket olja.Vi sprider pannkakor.Degen är bättre att ösa en matsked.Med denna pannkakor är samma form.Stek dem på båda sidor, 2-3 minuter vardera.Nu, minska värmen, ska vi täcka pannan med ett lock och ta med till beredskap vår måltid, till en kostnad av högst 4 minuter.Färdiga pannkakor serveras med gräddfil.
Jag tror att du förstår hur man lagar pannkakor klassiker.Nu kan du gå till köket och skapa läckra måltider för familjen middagar eller luncher.Du kan dock variera receptet används i testet fyllningen.
Och här är receptet för finsmakare - pannkakor utan ägg.
Vi behöver potatis, mjöl, smält smör, 1/2 dl socker, indränkt tranbär, gräddfil och salt.
Potatis ställdes på samma sätt som beskrivits i det föregående recept.Riven produkt blandas med salt och mjöl.En deg som inte formas till en pannkaka händer, så det är nödvändigt att sprida pannan med en sked i den kokande oljan.Stek pannkakorna på båda sidor, sätta på ett fat och rikligt polem grädde.
Nu förbereder fyllningen.Vi ger rinna tranbär, kasta det i ett durkslag.Sedan blanda den med socker och strö rikligt över de färdiga pannkakor.
uppmärksamhet, är det viktigt att inte bara hur man laga pannkakor, men också hur du ansöker: HOT !!!I varmt de är de mest utsökta!
